想要減肥的妹子不妨把你們的主食換成紅薯,它含有豐富纖維,升糖指數也低,紅薯減肥的效果來說確實不錯,今天小編就為大家詳細介紹紅薯減肥法。
紅薯減肥的原理是什么?
可能有很多人不知道,其實紅薯含熱量低,又頗具飽腹感;另外的話,它含有均衡的營養成份。其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通;那么由于纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能,所以它是最為理想而又花費不大的減肥食物。
紅薯減肥該怎么吃?
1、早餐吃紅薯
早上是身體排毒的重要時間,尤其是經過了一夜的休整,腸胃急需排出垃圾。這個時候吃紅薯,其中的膳食纖維能加快腸道蠕動,輕松排便,讓腸道順暢,起到排毒減肥的作用。
建議:清淡紅薯粥;將紅薯洗凈,連皮切成塊,放入鍋中,加入淘洗凈的及清水適量煮稀粥,加,即可。
2、搭配合理瘦的快
紅薯缺少蛋白質和脂質,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,才不會營養失衡。最重要的是,吃完紅薯后,其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,這種情況下,同時幫助體內建立脂肪隔離層,減少體內多余脂肪的吸收并排出體內。那么你可以減少攝入高熱量、高脂肪的食物,逐漸達到減肥的目的。
3、適度吃才能瘦
紅薯的熱量低,而且渾身都是纖維素,不過吃得太少多都不能發揮它的功效哦!吃得太多,容易造成腸胃不適,吃得太少,纖維素的作用發揮不出來,因此適量非常重要。
建議:一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利于減肥。
健康又扛餓的減肥食譜在這里
說了這么多紅薯的好處,不做起來怎么行!小編教你4種最流行的紅薯減肥餐!
NO.1紅薯soup
減肥指數:★★★★
營養指數:★★
難易程度:★★
材料:1個紅薯,1袋,少許,鹽
做法:紅薯煮熟后壓成泥,與牛奶攪拌后,倒入鍋中煮開變濃稠,熬煮過程中加入少許鹽,最后加入煎后的培根絲。
NO.2紅薯hamburger
減肥指數:★★★★
營養指數:★★★
難易程度:★★★
材料:半個紅薯,1個牛油果牛奶,全麥面包,芥末醬料or酸奶
做法:紅薯煮熟壓成泥,用橄欖油稍煎下固定成餅狀放在全麥面包中,之后涂上酸奶或自己喜歡的醬料,加上牛油果就完成了。
NO.3紅薯meal
減肥指數:★★★★★
營養指數:★★
難易程度:★
材料:1個紅薯,20g堅果,1勺蜂蜜
做法:煮熟后的紅薯與蜂蜜攪拌均勻,表層加上堅果,如杏仁、腰果、胡桃等,紅薯meal就完成啦!
NO.4紅薯appetizer
減肥指數:★★★
營養指數:★★★★
難易程度:★★★
材料:半個紅薯,50g蝦仁,100g蔬菜,橄欖油,鹽,胡椒
做法:用開水把紅薯、蝦仁焯熟,蔬菜切丁放入鍋中翻炒,加入少許鹽與黑胡椒,蝦仁與紅薯表面焦黃就ok了。
紅薯減肥要注意什么?
1、紅薯要煮熟
就是一定要把紅薯蒸熟煮透。因為紅薯中淀粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化。再者,紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,吃后會產生不適感,反而會讓腸胃不適應,造成體內新陳代謝變慢引起肥胖。
2、吃紅薯“燒心”配點小咸菜
紅薯含糖量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。
3、消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
4、紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,至少應相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。