酸奶是很多人群首選的減肥食物，可是最終的效果卻很不一樣，到底怎么回事呢？
酸為什么可以減肥
酸奶減肥法它是因為酸奶能夠使我們的腸道通暢，然后清除腸道中堆積的垃圾，此外，它還可以調節腸道內的菌類，增加益生菌類，促進你的消化與吸收。酸奶是奶制品中的營養價值比較高的飲品。這種酸奶減肥法雖然能夠提供充足的鈣質，幫助者降低體重，不過卻不會影響脂肪以外的肌肉、內臟等身體成分，因此對體重正常或偏低的人是沒有什么不良影響的。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯酸奶，還能夠幫助體重過低的人改善身體的營養吸收功能，這樣可以使體重增加哦。
喝酸奶減肥的注意事項
1.盡量喝那些不含過多添加劑的酸奶
在選擇酸奶食品的時候要注意，盡可能不要喝那些含有大量乳化劑和增稠劑的酸奶，雖然這些成分是被允許添加在食品中的，但卻會刺激身體分泌更多的，使人產生較為強烈的饑餓感。
2.可以用酸奶代餐但不要在飯后喝太多的酸奶
酸奶中的、乳鈣以及蛋白質能夠提供飽腹感，所以在減脂期間可以用酸奶來代餐，但在正常進食之后再喝酸奶就不能起到減肥的作用了，并且酸奶中的脂肪還可能引起日熱量攝入超過計劃。所謂酸奶能減肥其實只是酸奶中的益生菌以及一些有機酸幫助分解了一部分蛋白質，從而使人腸胃感覺清爽而已。
3.并非所有的酸味奶就是酸奶
你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。其實，酸奶是指由牛奶經過菌發酵而成的，本質上，還是屬于牛奶。但是酸奶飲料，只是一種有酸味添加劑的飲料，它只是飲料的一種，不是牛奶。這二者的最大區別在于其所含營養成分含量有很大的差別。
4.根據自己的身體情況去挑選酸奶
市面上有很多無糖酸奶，在減脂時可以考慮用它來代餐，但有些人并不適合喝無糖酸奶，比如消化功能弱的人群，這是因為無糖酸奶中含有大量例如木糖醇的代糖物質，這些代糖成分會影響消化功能，造成腸道脹氣或，所以在選擇酸奶的時候除了考慮熱量控制外也要根據自己的健康情況去購買。
推薦酸奶減肥食譜
酸奶水果麥片
材料：蘋果半個，草莓，火龍果各50g，奇異果30g，天然全麥營養早餐麥片100g，酸奶200g
做法
1)蘋果、草莓洗凈切小塊，火龍果、奇異果去皮切小塊。
2)將酸奶與麥片拌勻，加入水果塊即可。
酸奶南瓜蓉
材料：南瓜一塊(200克左右)，原味酸奶100克(濃稠些的)，葡萄干適量
做法
1)將南瓜蒸透，放涼后去掉南瓜皮，用勺子將南瓜壓成南瓜泥
2)把酸奶和葡萄干一起放進南瓜泥里面攪拌，將其攪拌均勻后放在冰箱里，不過它只需要冷藏10分鐘就可以了，如果你喜歡的話，也可以適當的加一些核桃、杏仁之類的食物。
