很多人為了減肥都會(huì)選擇節(jié)食，但是減肥期間的節(jié)食也是有技巧的，既要保證身體必需的營(yíng)養(yǎng)又不能導(dǎo)致脂肪的堆積，因此在減肥期間午餐還是要吃的，不過(guò)可以選擇能幫助減肥的食物。
不吃午餐可以減肥嗎
不吃午餐確實(shí)可以減肥，但是這并不是一種很好的減肥方式，容易反彈的同時(shí)還不利于身體健康，如果是通過(guò)不吃午餐瘦下來(lái)的話，那么只要恢復(fù)飲食就很有可能會(huì)反彈。
如果三餐當(dāng)中，早餐與晚餐食量不增加，又不吃午飯，每天攝入的總能量減少了，久而久之人自然會(huì)瘦下來(lái)。問(wèn)題是，身體所需營(yíng)養(yǎng)也可能會(huì)隨之供應(yīng)不足，所以這樣的減肥方法，身體素質(zhì)會(huì)逐漸下降。再者，一般情況下，如果不吃午餐，本能會(huì)在晚餐時(shí)吃得更多，身體要彌補(bǔ)午餐的缺失，這樣的話，不但減不了肥，還會(huì)變本加厲的變胖。
一日三餐都是很重要的，尤其是午飯，處于一天的中間點(diǎn)，更需要補(bǔ)充能量，要吃飽。如果不吃中午飯，人體就沒(méi)有充足的營(yíng)養(yǎng)和能量供給，人容易變得疲倦，體力和精力都會(huì)不足。值得注意的是，不吃中午飯，有可能會(huì)導(dǎo)致晚飯吃的過(guò)多。攝入的食物增加，消化吸收難以跟上，會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。不僅如此，還會(huì)打破體內(nèi)消化系統(tǒng)的生理活動(dòng)規(guī)律，容易引發(fā)一些腸胃疾病，導(dǎo)致身體的不適。
午餐怎么吃減肥又營(yíng)養(yǎng)
減肥午餐先喝碗蔬菜湯
午餐前先喝碗營(yíng)養(yǎng)的蔬菜湯，這樣能緩解饑餓感，增強(qiáng)飽腹感，從而降低正餐熱量的攝取，對(duì)減肥很有幫助。而且飯前喝湯能暖胃，對(duì)腸胃健康有好處。
減肥午餐要葷素合理搭配
午餐要吃高蛋白食物，這樣能保證下午精力充沛，但是也要注意葷素合理搭配，特別是想減肥的人，最好葷素比例控制在1：3，這樣才能避免攝取過(guò)多的熱量。
減肥午餐要進(jìn)食速度慢
很多上班族由于有很多工作，因此在吃飯的時(shí)候經(jīng)常會(huì)快速的進(jìn)食，專家指出這是一種非常錯(cuò)誤的吃飯方式。我們應(yīng)該將它當(dāng)作一種享受，并且在吃飯的速度上應(yīng)該盡量多緩慢，只有這樣才有利于人體對(duì)食物的消化以及吸收。如果吃飯求速度，會(huì)減緩胃腸道對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收過(guò)程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發(fā)揮，同時(shí)也會(huì)讓你快速的肥胖。
減肥午餐不吃方便食品
首先，忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物，會(huì)使人感覺(jué)疲倦，上班工作精力難以集中。其次，忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，這些食品營(yíng)養(yǎng)含量低。
不吃午飯減肥危害健康
1、疲乏
午餐提供了人體一天中40%的熱量，而且午飯是人體白天活動(dòng)的一個(gè)中間點(diǎn)，如果不吃午飯，沒(méi)有足夠的能量和血糖供人體消耗，自然容易疲倦、乏力、工作效率下降、反應(yīng)遲鈍。
2、降低抵抗力
長(zhǎng)期午餐不吃，引起營(yíng)養(yǎng)失衡、抵抗力下降，容易生病。
3、易患膽結(jié)石
中午不吃午飯，空腹期間膽汁中膽固醇濃度高，膽汁又分泌少，那么自然易產(chǎn)生膽結(jié)石。
4、容易衰老
不吃午飯人體則失去40%熱量的來(lái)源，那么開(kāi)始消耗體內(nèi)的糖元和蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期用此方法減肥，自然會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥、皺紋、貧血，衰老速度加快。
5、傷害胃腸道
饑餓只會(huì)促進(jìn)胃酸過(guò)多的分泌，而沒(méi)有食物的消化，胃酸會(huì)傷害胃粘膜，長(zhǎng)期會(huì)誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、胃病等。
6、影響身體發(fā)育
忙于減肥的人群多為年輕的女孩子，這些女孩子還處于身體發(fā)育期間，過(guò)度的節(jié)食減肥容易導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良，還會(huì)造成月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題。
