草莓是大家都很喜愛的一種水果之一,冬天也是適合吃草莓的季節,野生草莓起源于歐洲、美洲和亞洲,現代大果型栽培草莓則起源于法國。1915年,中國最早引入的現代草莓,是俄羅斯僑民自莫斯科引入黑龍江亮子坡種植的“維多利亞”品種,草莓也有“水果皇后”的稱呼。草莓不僅可以單吃,也可以和其它食物一起搭配食用。
草莓常溫下可以放多久
草莓可以常溫保存1-3天左右。
草莓是典型的漿果,它的水分含量高,組織脆弱,容易受到機械傷害,也容易受到微生物的傷害,在常溫下,新鮮草莓采摘后常溫最多保存1-3天,草莓保存時間過長容易變色、變味,失去原有口感和營養價值。環境溫度越高,草莓越容易受到微生物的感染引發腐敗變質,所以買回來的草莓盡量當天食用,吃不完的草莓可以放入冰箱冷藏保存。
如果環境溫度較低,草莓常溫過夜可能只會軟掉,不會發生變質。如果環境溫度較高,草莓常溫過夜容易發生腐敗變質,散發出酒的味道,變質后的草莓不建議繼續食用。
草莓性涼味酸,其營養物質很容易被人體吸收,不會出現受涼或上火的癥狀。吃草莓之前要反復清洗干凈,去除表面殘留的農藥,避免影響人體健康。
草莓和什么一起搭配吃好
1、草莓+蜂蜜:草莓具有生津潤肺、養血潤燥、健脾、通便、解酒的作用,蜂蜜具有補血、通便、潤燥、解毒的功效;將草莓與蜂蜜搭配食用,可以起到非常好的潤燥養血、通便的作用。
2、草莓+山楂:山楂有消食化積、利尿、減肥等功效;草莓搭配山楂食用,能夠加強兩者健脾利水、消食減肥的功效。
3、草莓+橙子:橙子具有化痰止咳、助消化、通便、生津止渴、醒酒等功效;將草莓與橙子搭配食用,能夠增強橙子所具有的化痰、通便、醒酒解酒的功效。
4、草莓+紅糖:紅糖具有補中疏肝、調經和胃、益氣補血、和血化瘀、健脾暖胃、化濕散寒之功效;草莓與紅糖搭配食用,能夠很好的起到補血養血、健脾和胃的作用。
5、草莓+冰糖:冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、去煩消渴、養陰生津等功能;草莓搭配冰糖,能夠很好的起到健脾和胃、潤肺化痰的食療功效。
6、草莓+桃子:桃子具有補氣養血、補心、生津解渴、利水、祛斑美容之功效;草莓搭配桃子食用,能夠很好的養血潤燥、生津止渴。
7、草莓+榛子:可預防貧血,可以提高我們的免疫力,增強體質,與此同時還可以滋潤皮膚,對便秘有一定的預防作用,還可以預防心血管疾病的產生。
8、草莓+牛奶:有助于維生素B12的吸收,可以補充人體所需的蛋白質,還能夠美容養顏,補充營養,抑制腫瘤的產生,還能夠起到安神的作用。
5、草莓+酸奶:可助消化、解渴安神,能夠促進腸胃的蠕動,從而可以促進營養物質的消化吸收,還可以保護我們的腸胃,還有著一定的防癌抗癌的作用,同時還可以提高人體的免疫力。