田螺 【別名】螺坨

田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布。因其肉嫩味美、營養豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效，成為人們喜愛的水產品之一，特別是南方人把它作為席上佳肴。

【生長分布】

全國大部地區均有分布。

【性味歸經】

甘咸，寒。入膀胱、腸、胄。

【主要來源】

為田螺科動物中國圓田螺或其同屬動物的全體。夏、秋捕取。

【形態特征】

螺殼圓錐形，高約達5～7厘米。殼頂略尖，螺層6～7層，縫合線深，體螺層很大；殼口卵圓形，邊緣整齊；厴角質，卵圓形，褐色，上有同心環狀排列的生長紋。體柔軟，頭部呈圓柱形，前端有突出的吻；吻前端腹面有口，其基部有觸角1對，能稍作伸縮性活動。雄性的右觸角較左側的粗而短，頂端有生殖孔開口，成為交接器。靠近觸角基部外側的隆起處有眼。足位于頭部下方，形大，跖面廣闊，前端略成截狀，后端圓，足背面中央隆起呈圓柱狀，與頭、殼軸肌和內臟囊相連。頭和足能縮入螺殼，縮入后其厴即將螺殼封閉。

【采收加工】

直接采捕。

【功能主治】

清熱，利水。治熱結小便不通，黃疸，腳氣，水腫，消渴，痔瘡，便血，目赤腫痛，疔瘡腫毒。

【用法用量】

內服：煎湯、取涎或煅存性研末。外用：取涎涂或搗敷。

【使用注意】

目病非關風熱者不宜用。過食，令人腹痛泄瀉，急磨木香酒解之。

【偏方妙用】

1、治小便不通，腹脹如鼓：田螺二枚，鹽半匙。生搗敷臍下一寸三分。

2、治水氣浮腫：田螺、大蒜、車前草。研為膏，作大餅覆腹上，水從便旋而出。