氣血不足是中醫(yī)臨床常見的一種證候類型，患者多表現(xiàn)為心悸、頭目眩暈、面色蒼白、氣短乏力、失眠、自汗等癥狀。針對氣血不足的情況，一般可以通過飲食調(diào)理來改善。那么，氣血不足吃什么比較好？
氣血不足吃什么比較好
1、增加蛋白質(zhì)攝入量
蛋白質(zhì)可以幫助合成紅血球和維持正常免疫功能。
建議多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如肉類（豬肉、牛肉、羊肉）、魚類、豆類、蛋類等。
2、多吃鐵質(zhì)豐富的食物
鐵是合成血紅蛋白必不可少的元素。
建議多吃一些富含鐵質(zhì)的食物，如瘦肉、動物肝臟（豬肝、鴨肝）、海鮮、豆制品等。
3、適當(dāng)增加維生素C的攝入量
維生素C可以促進(jìn)身體對鐵質(zhì)的吸收。
建議多吃一些富含維生素C的食物，如柑橘類水果、草莓、西紅柿等。
4、多吃黑色食品
如黑芝麻、黑枸杞、黑木耳等，都有補(bǔ)血的功效。
5、多吃益氣養(yǎng)血的食物
如山藥、大棗、龍眼肉、蓮子、當(dāng)歸、枸杞、桑葚、紅小豆、花生、薏米、小米等。這些食物都具有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。
氣血不足的食療方法
1、黑糯米紅棗桂圓粥
黑糯米富含多種營養(yǎng)成分，有滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血的功效。
紅棗富含維生素C和鐵質(zhì)，有助于補(bǔ)充血液，增強(qiáng)體力。
桂圓肉富含蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，對于氣血不足引起的驚悸、怔忡、失眠、健忘等癥狀有很好的緩解作用。
2、銀耳紅棗枸杞湯
銀耳富含天然植物膠質(zhì)，有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)血的功效。
紅棗和枸杞都具有滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺等作用，對于氣血不足引起的頭暈、乏力等癥狀有很好的緩解作用。
3、五紅湯
食材：枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖。
這五種食材都是補(bǔ)氣血的佳品，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏。對于許多因氣血不足而導(dǎo)致面色萎黃的人來說，五紅湯是一劑良方。
4、豬血豆腐菠菜湯
豬血富含鐵元素和多種礦物元素，攝入后易被人體吸收利用。
菠菜中的維生素C和膳食纖維還能促進(jìn)鐵的吸收和利用。
豆腐則提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于補(bǔ)充氣血和營養(yǎng)。
