麥門冬 【別名】虋冬、不死藥、禹余糧

麥門冬，中藥名。為百合科植物麥冬或沿階草的塊根。麥冬分布于華東、中南及河北、陜西、四川、貴州、云南等地。浙江、四川、廣西有大量栽培；沿階草分布于西南及陜西、甘肅、江蘇、江西、河南、湖北、廣西等地。具有滋陰潤肺，益胃生津，清心除煩之功效。常用于肺燥干咳，肺癰，陰虛勞嗽，津傷口渴，消渴，心煩失眠，咽喉疼痛，腸燥便秘，血熱吐衄。

【生長分布】

麥冬：生于海拔2000m以下的山坡陰濕處、林下或溪旁，或栽培。分布于華東、中南及河北、陜西、四川、貴州、云南等地。浙江、四川、廣西有大量栽培。

沿階草：生于海拔600-3400m的山坡、山谷潮濕處、溝邊或林下。分布于西南及陜西、甘肅、江蘇、江西、河南、湖北、廣西等地。

【性味歸經】 

味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃、心三經。

【主要來源】

本品為百合科植物麥冬或沿階草的塊根。

【形態特征】

麥冬：多年生草本，高12-40cm，須根中部或先端常膨大形成肉質小塊根。葉從生；葉柄鞘狀，邊緣有薄膜；葉片窄長線形，基部有多數纖維狀的老葉殘基，葉長15-40cm，寬1.5-4mm，先端急尖或漸尖，基部綠白色并稍擴大?；ㄝ爿^葉為短，長7-15cm，總狀花序穗狀，頂生，長3-8cm，小苞片膜質，每苞片腋生1-3朵花；花梗長3-4mm，關節位于中倍以上或近中部；花小，淡紫色，略下垂，花被片6，不展開，披針形，長約5mm，雄蕊6，花藥三角狀披針形；子房半下位，3室，花柱長約4mm，基部寬闊，略呈圓錐形。漿果球形，直徑5-7mm，早期綠色，成熟后暗藍色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。

沿階草：形態與上種相似，主要區別為：花葶通常稍短于葉或近等長；花被片在花盛開時多少展開；花柱細長，圓柱形，基部不寬闊。

【采收加工】 

四川在栽后第2年4月下旬收獲，浙江在第3年或第4年收獲。選晴天挖取麥冬，抖去泥土，切下塊根和須根，洗凈泥土，曬干水氣后，揉搓，再曬，再搓，反復4-5次，直到去盡須根后，干燥即得。浙江是將洗凈的塊根曬3-5d，放在蘿筐內悶放2-3d，再翻曬3-5d，剪去須根，曬干或鮮用。

【性狀鑒別】

1、冬：塊根紡錘形，長1.5-3.5cm，中部直徑3-7mm。表面土黃色或黃白色，有較深的不規則細縱紋，有時一端有細小中柱外露。質韌，斷面類白色，中央有細小圓形中柱，新鮮時可抽出。氣微香，味微甘、澀，嚼之微有粘性。

川麥冬：塊根較短小，表面乳白色。質較堅硬，香氣小，味淡，少粘性。

2、階草：塊根紡錘形，長0.8-2cm，中部直徑2-4mm。表面有細縱紋。斷面黃白色，中柱細小。味淡。以肥大、淡黃白色、半透明、質柔、嚼之有粘性者為佳。

【功能主治】

具有滋陰潤肺，益胃生津，清心除煩之功效。常用于肺燥干咳，肺癰，陰虛勞嗽，津傷口渴，消渴，心煩失眠，咽喉疼痛，腸燥便秘，血熱吐衄。

【用法用量】

內服：煎湯，6-15g；或入丸、散、膏。外用：適量，研末調敷；煎湯涂；或鮮品搗汁搽。

【偏方妙用】

1、治燥傷肺胃陰分，或熱或咳者：沙參三錢，麥冬三錢，玉竹二錢，生甘草一錢，冬桑葉一錢五分，扁豆一錢五分，花粉一錢五分。水五杯，煮取二杯。日再服。

2、治肺燥咳嗽：麥冬15g，桑白皮15g。水煎服。