花椒 【別名】蜀椒、川椒

花椒，中藥名。為蕓香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。主產于遼寧、河北、四川，傳統以四川產者為佳。秋季采收成熟果實，曬干，除去種子和雜質。

【生長分布】

主產于四川、山西、陜西等地。

【性味歸經】

性溫，味辛。歸脾、胃、腎經。

【主要來源】

本品為蕓香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。

【形態特征】

灌木或小喬木;莖干疏生增大的皮刺;枝上有細小的皮孔;葉片卵狀長圓形，背面中脈基部兩側有簇生銹褐色長茸毛;聚傘狀圓錐花序頂生。

【采收加工】

秋季采收成熟果實，曬干，除去種子及雜質。

【性狀鑒別】

有多數疣狀突起的油點;香氣濃，味麻辣而持久。

【功能主治】

花椒具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效。可主治食欲減退、脘腹冷痛、嘔吐、腹瀉、蟲積腹痛、蛔蟲病等。

【用法用量】

煎服，3~6克;外用適量。

【使用注意】

陰虛火旺者忌用; 孕婦慎用。

【偏方妙用】

1、治脾虛濕阻型胃炎：花椒6克，烏梅9克。水煎服。

2、治冷蟲心痛：花椒200克，酒250毫升。花椒炒出汁，以酒淋之，服酒。