到了冬天的時候，有很多人都特別喜歡吃南瓜，而且在這個時候南瓜已經(jīng)被大批量的販賣了，所以價格也是比較便宜的，而且南瓜的吃法多種多樣，里面會含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)對于我們?nèi)梭w來說，也是具有很多好處的，洋蔥是一種比較常用到的蔬菜，那么洋蔥和南瓜能夠一起吃嗎?
南瓜和洋蔥可以一起吃嗎
可以吃，但要注意食用量。
南瓜和洋蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，成分之間并不相克，但是在性味上，兩者都是溫性食物，平常適量食用不會有太大的影響，但若是一次性大量食用，容易加重體內(nèi)的燥熱之氣，建議兩者同食不宜超過100克，每次各一小半碗即可，避免引起生熱上火，出現(xiàn)口干舌燥等不適。
洋蔥和南瓜適量吃有什么好處
1、潤腸通便
洋蔥和南瓜中膳食纖維、果膠含量豐富，適量食用可以促進腸胃蠕動，有助于腸胃消化吸收食物，增進腸胃的蠕動，有利于排出糞便，因此具有潤腸通便的效果。
2、補充營養(yǎng)
南瓜中含有大量的維生素及鈣、鋅、鉀等礦物質(zhì)元，洋蔥中含有胡蘿卜素及多種微量元素，兩者適量同食可以一定程度上有為身體補充營養(yǎng)所需。
3、降低血糖
南瓜的鈷元素含量豐富，有利于活躍人體的新陳代謝，增強造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，洋蔥中含有多種營養(yǎng)成分，可以幫助細胞更好地利用葡萄糖，同兩者一起適量食用具有降低血糖的作用。
南瓜和洋蔥一起怎么吃
1.南瓜炒洋蔥
食材：洋蔥、南瓜、大蒜、蔥。
1、洋蔥洗凈，切絲，南瓜去皮去籽，切成小塊。
2、熱鍋，放入適量食用油，蒜片爆香。
3、放入洋蔥，大火炒至半熟，加入南瓜，再炒5分鐘。
4、蓋上鍋蓋，悶3分鐘左右。
5、加適量鹽調(diào)味即可。
2.土豆洋蔥煎餅
食材：南瓜、洋蔥、雞蛋、面粉。
1、南瓜削皮去籽，洋蔥清洗干凈，分別切成丁。
2、將切好的洋蔥、南瓜、雞蛋放進碗中，加入鹽胡椒粉，適量水和面粉。
3、鍋里加少許油小火加熱，用大勺挖出適量面糊，攤成餅。
4、定型后翻面繼續(xù)煎，出鍋開吃。
