天麻是一種非常名貴的中藥材，可以治療人體出現頭暈以及頭疼癥狀，鴿子的營養價值也是很高的，很多人都喜歡食用鴿子來進行保健，于是天麻蒸鴿子這道菜就形成了，經常的食用可以讓大腦皮層的功能得到改善，還額可以有效的降低外周血管以及冠狀血管的阻力，那么天麻蒸鴿子有什么功效呢?
功效：
第一，可以補血。這是一道補血食療食譜之一，因為鴿子肉中含有一些營養物質，這些物質是能夠促進我們身體內部造血細胞的再生，從而補充體內的貧血等癥狀。還可以治療頭暈頭痛。因為天麻和鴿子肉想搭配的時候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。
第二，營養價值高。天麻蒸鴿子就是講天麻與乳鴿一起燉煮，保健營養價值會更高，是人們用作保健食療的佳之品。中醫認為鴿子能夠起到補氣血、清肺順氣的作用，尤其對身體虛弱、心神不安以及體力透支的人群，有著非常好的療效。這是由于鴿子中含有豐富的血紅蛋白質，能夠調節人體大腦的神經系統，幫助身心緩解壓力以及加強睡眠質量。
第三，補肝益腎。天麻蒸鴿子所具有的營養價值，可以幫助身體健脾養胃，并且起到滋腎固精的功效。不妨在節假日中食用一些天麻燉鴿子，能夠讓之后的日子精神百倍治療病癥。可以用天麻蒸鴿子來緩解某些人群患有病后虛弱、月經紊亂、頭痛、閉經等癥狀。
