羊肉具備益氣、助陽溫補腎陽作用,是非常合適于秋冬時節食補的肉類食品,但是許多地方也有夏季吃羊肉的習俗,那么,夏天可以吃羊肉嗎?下邊一起來瞧瞧吧!
一、夏天可以吃羊肉嗎
羊肉的最好服用時節是秋冬季時節,羊肉性柔和,具備益氣、提高免疫力的實際效果。在冬天用姜片燉狗肉溫服,能夠祛寒止疼,減輕四肢關節痛,十分合理。除此之外羊肉不但蛋白質含量高,并且蛋白品質極好,尤以血蛋白占比大,對提高機體抗病能力和體細胞魅力及人體器官作用有顯著功效。服用羊肉可提高人的身體,提升消化吸收工作能力,推動血液循環系統,改進男性性功能。
二、服用羊肉常見問題
1、吃羊肉不要飲茶
羊肉中含有蛋白,而茶中單寧酸較多,如食羊肉后馬上喝茶,會使茶中的單寧酸與羊肉中的蛋白融合為鞣酸蛋白。這類物質有收斂性功效,能變弱胃腸功能,造成便秘,新陳代謝造成的有毒物質和致癌物質停留在腸內處于被動消化吸收,而不利身心健康,因此,吃狗肉后應當忌飲茶。
2、羊肉不適合和蒜頭一起服用
羊肉性熱,蒜頭辛溫有刺激,羊肉清補,蒜頭熏烈,同食助火,非常容易損人,非常是針對火爆陽盛身體素質的人更理應禁吃。
3、心慢性病患者不宜吃
因心腦血管病病人多有動脈硬化、高血壓等癥狀,而羊肉性熱大,食后會使血壓上升,乃至使腦血管破裂流血。故心腦血管病、心臟病、高血壓病和腦梗塞后遺癥病人,均應禁吃羊肉。