天麻的用藥價值非常名貴，比起人參更有功效，而且大多數主要是用于煲湯，天麻中富含有豐富的維生素a，微量元素，用天麻煲湯的時候可以加入排骨，排骨會更香，讓天麻中的中藥味道得到很好的修飾和掩蓋，所以天麻燉排骨湯的作用是很廣泛的，也非常受人歡迎。
排骨燉天麻的功效
天麻質潤多液，能養血息風，具有祛風止痛等功效，可用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風等病癥。排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可提供鈣質。天麻和排骨加在一起具有祛風除濕，補中益氣又有補血安神醒腦的功效，還可以輔助治療高血壓，還能提高人體的免疫力，調節內分泌功能的作用。天麻排骨湯適宜貧血、頭痛、體虛眩暈等人群食用，而且味道好，可以說是老少皆宜了。
天麻的作用
1、鎮痛作用
用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。
2、鎮靜作用
有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。
3、抗驚厥作用
天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用
天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
5、明目、增智作用
天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達81%。
