端午節是我國的傳統節日也是一種非物質文化遺產。為了紀念偉大的愛國詩人屈原，端午節家家戶戶都要吃粽子。只是有些家庭是直接去市場買粽子，而有些家庭則選擇自己在家制作粽子。粽子主要是是用糯米制成，再加一些其他輔料，軟糯的口感老少皆宜。但是在家的時候如何煮粽子才會熟得快呢？
1、提前準備水：將足夠的水倒入大鍋中，水量要足夠多以覆蓋住所有粽子。用大火加熱水，并加入適量的鹽提供味道。
2、煮沸水：等待水煮沸，這樣可以加快煮熟的時間。
3、準備粽子：將待煮的粽子解凍，或者如果使用的是新鮮粽葉，則將其泡軟并清洗干凈。去除可能的線或其他雜物。
4、下鍋煮：將纏緊的粽子放入沸水中，確保它們完全浸泡在水中。搖動鍋子或用鍋鏟輕輕撥動粽子，以防止粽子黏在一起。
5、覆蓋鍋蓋：蓋上鍋蓋，保持水的快速煮沸。這有助于提高煮熟速度。
6、調節火力：煮沸后，將火力調至中小火，并繼續保持水煮沸。
7、煮熟時間：根據粽子的大小和種類，煮熟時間會有所不同。通常，粽子需煮約1.5至2個小時，但對于小型粽子，時間可能會更短。
8、檢查熟度：使用筷子或叉子，輕輕刺入粽子的中心。如果沒有遇到阻力并且內部餡料完全熟透，則可以確認粽子已煮熟。
9、撈出粽子：使用漏網或筷子，將煮熟的粽子撈出鍋中，并置于漏網或漏勺上，用涼水沖洗一下以去除表面多余的鹽份。
10、瀝水：讓粽子瀝干水份。
