適量飲用葡萄酒有諸多好處。它可以提供抗氧化保護，保護心血管健康，促進消化和改善睡眠質量。然而，需要注意的是，過量飲酒會帶來一系列健康問題，包括肝損傷、代謝問題和心理依賴等。喝葡萄酒的禁忌情況包括妊娠期、酒精過敏或不耐受、某些健康狀況和與某些藥物相互作用。
喝葡萄酒的禁忌
1.妊娠期
孕婦應避免飲酒，包括葡萄酒。酒精可能對胎兒產生不良影響，導致發育問題和其他健康風險。
2.酒精過敏或不耐受
某些人可能對酒精過敏或不耐受，飲用葡萄酒可能引發過敏反應，如頭痛、面部潮紅、呼吸困難等。如果您對酒精過敏或不耐受，應避免飲用葡萄酒。
3.某些健康狀況
某些健康狀況可能與飲酒不兼容，如肝病、胃潰瘍、胰腺炎等。飲酒可能加重這些疾病的癥狀或損害器官功能。在有這些健康問題的情況下，應避免或限制飲用葡萄酒。
4.與某些藥物相互作用
葡萄酒可能與某些藥物相互作用，影響藥物的吸收、代謝或效果。如果您正在服用藥物，特別是抗生素、抗抑郁藥物、抗凝血藥物等，應避免飲用葡萄酒或咨詢醫生的建議。
如果您處于以上情況之一，應避免或限制飲用葡萄酒。在任何情況下，都建議根據個人情況和醫生的建議來決定是否飲用葡萄酒。
葡萄酒的功效與作用
1.心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧酶，避免產生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。
2.對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板凝集作用仍然有效，抑制率達42%，可減少腦血栓的發生。
3.可防治腎結石
適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少，得病的風險要比無習慣的人低36%。
4.可預防乳腺癌
葡萄皮中抗癌活力最強。葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
5.防治視網膜變性
紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用，葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。
6.有助于提高記憶力
適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。
7.能防治感冒
人們發現常飲葡萄酒的人群中，很少感冒，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。
