菠蘿和紅酒能一起吃。食物相克是我們飲食中的大忌,稍有不慎真的會給我們的身體帶來傷害甚至死亡,食物相克導致死亡的案例數不勝數,因此在飲食相克方面我們一定多加了解,諸如吃了菠蘿后我們可以品嘗紅酒嗎,從現在的膳食結構來看這兩者是完全可以同時食用的,只要適當飲用不會給我們的身體帶來傷害。
菠蘿和紅酒能一起吃嗎
從食物的成分上來看,菠蘿中富含多種有機酸、果糖、碳水化合物、植物蛋白、多種維生素以及鈣、磷、鐵、煙酸等營養成分;紅酒主要是由葡萄發酵而成的,含有多種氨基酸、礦物質、維生素以及鈣、鉀、鎂等營養成分,這兩種食物成分不相克,因此,吃了菠蘿后是可以喝紅酒的。
菠蘿和紅酒一起吃的好處
1.美容養顏
菠蘿中含有豐富的維生素C,這種物質具有一定的抗氧化性,能防止皮膚的提前衰老,而且還能淡化皮膚中的黑色素,有助于皮膚白皙。另外,紅酒中含有的多酚類化合物能起到抗氧化的作用,有一定的美容作用。
2.潤腸通便
菠蘿中所含的膳食纖維能促進腸道的蠕動,幫助食物的消化吸收,與紅酒同食,潤腸效果更佳,在一定程度上能有效的預防便秘。
3.減肥瘦身
菠蘿、紅酒中的熱量較低,且菠蘿中含有能分解脂肪的物質,進而能起到一定的減肥作用。
4.增進食欲
菠蘿、紅酒中含有多種有機酸性物質,能促進胃酸的分泌,在一定程度上有開胃作用。
5.降壓降脂
紅酒是唯一的堿性酒精飲品,飲用紅酒可以起到降壓、降脂的目的;菠蘿中的鉀元素含量豐富,能促進體內鈉鹽的排出,對血壓能起到一定的降低作用,而且菠蘿中所含的維生素C含量豐富,可以有效的降低膽固醇及血脂的含量,起到保護血管的作用。
6.預防血管栓塞
菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶及生物堿成分可以抑制血液凝塊,紅酒可以促進血液的循環,因此,菠蘿和紅酒同食在一定程度上能起到預防血管栓塞的作用。