櫻桃可以補腎壯骨，健脾開胃，預防和糾正缺鐵性貧血，做為初春第一果，不僅是門面擔當，味兒也很香甜爽口。值得一提的是，櫻桃的功效和作用也是非常大的，可是吃櫻桃的情況下，還要留意一些食物禁忌哦，下邊就一起來看一下櫻桃的營養價值和吃櫻桃與什么相沖吧。
櫻桃的營養價值
1、能夠補腎壯骨
對于腎虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、活動不利的人適當吃櫻桃，通過滋補腎經而有很好的壯骨的作用。
2、能夠健脾開胃
對于脾虛所導致的食欲不振、腹痛腹脹、消化不良，適當吃櫻桃有很好的健脾開胃的作用。
3、能夠預防和糾正缺鐵性貧血
因為櫻桃在水果當中的含鐵量居于前列，通過吃櫻桃補充鐵元素，有很好的預防和糾正缺鐵性貧血的作用。
吃櫻桃的禁忌
1、大胖子不可以多吃櫻桃
櫻桃性濕熱，吃多了易上火，平常人每日吃10顆就可以，可是大胖子、腹部很大的、舌苔厚膩的，就更不可以多吃完。
2、口腔潰瘍最好是不要吃
中醫學講，櫻桃性熱而易得濕，因此假如你早已上火，得了口腔潰瘍、癤子、痔瘡這類的，或是虛火咳嗽，也不應當吃櫻桃了，要不然會更比較嚴重。
3、小孩子不必吃太多櫻桃
父母們不可以由于櫻桃美味，就為自己的小孩子吃太多，由于櫻桃性濕熱，小孩子歸屬于純陽之體，櫻桃吃太多了非常容易發熱病的。
4、支氣管炎的也別吃
如果是得了肺結核、漫性支氣管炎與支氣管擴張等，也不必吃櫻桃。
5、不必空腹吃櫻桃
由于你空肚的情況下，胃液代謝便會提升，胃液與櫻桃中的果膠原纖維和可溶物質緊密結合，會轉化成難以融解的沉淀，便會造成消化不良或腹瀉等。
6、腎不太好的也不必吃
由于櫻桃中含鉀量較高，每100克含鉀258mg，有腎病的人，當腎臟功能一切正常時能夠少吃點，可是一定記牢在腎臟功能紊亂尿少的情況下不可以再吃完。
