藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果,因?yàn)樗{(lán)莓的產(chǎn)量不高,所以說價(jià)格相對(duì)比較貴,平時(shí)我們買來藍(lán)莓以后,還是需要進(jìn)行仔細(xì)的清洗的,畢竟一些流通的渠道容易導(dǎo)致芒果沾染一些細(xì)菌和灰塵,藍(lán)莓的清洗方法也是比較簡(jiǎn)單的,在清洗的時(shí)候一定不能用力,避免影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
藍(lán)莓要洗嗎
盒裝的藍(lán)莓也是需要清洗的,在裝成盒之前,藍(lán)莓可能沒有經(jīng)過仔細(xì)的清洗,外面還是有些灰塵和細(xì)菌的,需要洗掉,許多人擔(dān)心藍(lán)莓表面的白霜,其實(shí)一般這些白霜是藍(lán)莓的果粉,是為了保護(hù)藍(lán)莓的生長(zhǎng),這些果粉并無害,還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是可以食用的。
藍(lán)莓的清洗方法
為了保留藍(lán)莓的原汁原味,清洗的時(shí)候不要太用力,一般可以直接用清水沖洗一下,將表面的灰塵沖洗干凈,也能保留藍(lán)莓表面的白色果粉,不過有些藍(lán)莓種植的時(shí)候會(huì)有一些農(nóng)藥,為了避免農(nóng)藥殘留帶來的危害,可以用鹽水浸泡藍(lán)莓,浸泡幾分鐘之后再用清水沖洗,會(huì)更干凈一些。
藍(lán)莓的食用方法
藍(lán)莓的吃法有很多,一般可以清洗后直接食用,不過有些味道可能比較酸一些,還可以搭配其他的食物一起食用,藍(lán)莓是做甜點(diǎn)不錯(cuò)的水果選擇,可以裝飾甜品,也可以讓食物味道營(yíng)養(yǎng)更加豐富,藍(lán)莓還可以加到冰淇淋上,吃起來酸甜可口,十分美味哦!