五一之后便是二十四節(jié)氣中的小暑了，2020年的立夏時(shí)間是5月6號。小在我國全國各地都是有與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣，那麼，小暑吃什么傳統(tǒng)食物呢？
小暑應(yīng)當(dāng)吃的特色美食
1、立夏蛋
立夏吃蛋是江南一帶的風(fēng)俗習(xí)慣。這一天大家用荼葉或核桃皮熬成立夏蛋，民俗覺得立夏吃蛋可以強(qiáng)壯人體。小朋友們則喜愛把煮好的生雞蛋用五顏六色的繩索編好掛在胸口，傳說故事那樣能庇佑小孩不可夏熱癥。
2、見三新
與無錫市民俗小暑風(fēng)俗習(xí)慣類似，蘇州地區(qū)有“小暑見三新”的叫法。三新就是指大櫻桃、小麥和青梅果，大家先用三新拜祖，隨后再自身吃。
3、小暑茶
小暑茶，也叫七家茶，是江浙一帶立夏的習(xí)俗。小暑之日，新茶上市，女性要集聚七家的荼葉，相互烹飲，說成飲了小暑茶，能夠避免疰夏，給你健健康康渡夏。
4、立夏果
立夏果，別稱小暑粿，是江西弋陽一帶立夏節(jié)氣的特點(diǎn)食品。小暑這一天，每家每戶都是煮一大鐵鍋小暑粿，吃一整天。小暑粿是用米煮熟后揉爛，揉成小團(tuán)子，添加豆芽菜、豆腐干、蝦米皮、扁豆這類的食物一起熬成“小暑粿”，也叫小暑羹。流傳吃小暑粿表明送春迎夏，種類越大就表明春收越豐富多彩，喜氣多。
5、蝦面
小暑這一天，閩南地區(qū)每家每戶用新鮮的蝦子、蔬菜、生豬肉和油位一起熬成蝦面供全家人服用。
6、夏丸子
小暑吃夏丸子是湖南婁底人的風(fēng)俗習(xí)慣。先將粘米粉和結(jié)團(tuán)，揪成小劑子，揉成餃皮狀，包入餡，收邊搓圓，隨后入鍋煮，放上白砂糖。
7、光餅
福建省閩東地區(qū)小暑這一天要吃光餅。光餅是小麥面粉加少量鹽烘制而成的，但食用方法又一些差別。周寧、福安等地是將光餅放進(jìn)水里侵泡后制成菜式，而福鼎、蕉城等地則是把光餅割開，夾入炒過的豆芽菜、莧菜、肉、糟菜等一起吃。
