蘆薈具有一定的減肥功效，主要是通過使用蘆薈來達(dá)到潤腸、通便、排毒的作用，因此蘆薈的減肥功效其實(shí)是有限的，不過除了減肥以外蘆薈還可以美容養(yǎng)顏。
由于蘆薈所含的有機(jī)酸是脂肪和蛋白質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物,是進(jìn)行碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)三者代謝聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)。蘆薈水中富含膳食纖維,在進(jìn)入人體腸道以后會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)身體排毒排便,達(dá)到減重的目的。
蘆薈中含有蘆薈大黃素，蘆薈大黃素甙等有效成分，這些成分起著增進(jìn)食欲，大腸緩瀉的作用;蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素，能有效刺激腸蠕動(dòng)，從而有效改善腸胃功能不佳，便秘等癥狀，有效防止脂肪的二次堆積。再者，蘆薈中含有的活性因子能促進(jìn)脂肪燃燒，并抑制腸道對(duì)食物中脂肪的吸收，從而起到減肥作用。而且吃蘆薈還能促進(jìn)胃蛋白酶分泌，幫助胃消化食物。
蘆薈怎吃減肥
1、蘆薈茶
材料：新鮮蘆薈葉5-8克，綠茶適量。
做法：將蘆薈去刺后切成薄片，曬干或用微波爐烘干后即可用于泡茶;飲用時(shí)取蘆薈干5-8克，用沸水沖入，加蓋悶泡，幾分鐘后加入綠茶續(xù)水沖泡即可飲用。
減肥功效：此款茶茶味略帶清苦，可以促進(jìn)身體新陳代謝，排毒纖體。
2、蘆薈椰果茶
材料：食用蘆薈2根，椰果10克，紅茶包1個(gè)，冰糖適量。
做法：將蘆薈洗凈，去皮取肉后切成小丁，用清水稍沖備用;將紅茶包放入茶壺中，加入400毫升沸水沖泡5分鐘，最后加入蘆薈丁，椰果攪拌均勻，食用時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖調(diào)味即可。
減肥功效：此款茶飲能夠促進(jìn)人體排出毒素，消脂，祛痘。
3、果味蘆薈汁
材料：新鮮蘆薈葉5克，蘋果3個(gè)，檸檬30克。
做法：將蘆薈葉洗凈，削去外皮，切成小塊，蘋果洗凈去皮去核，切成塊，檸檬剝皮去籽，切塊，將蘆薈和檸檬，蘋果一起放入榨汁機(jī)中榨取果汁，放適量蜂蜜調(diào)味即可。
減肥功效：這款果汁不但有助于改善肥胖癥，還有抗感染，潤膚美容，預(yù)防齲齒等保健作用。
4、豬肝蘆薈夾片
材料：豬肝100克，蘆薈50克，香菜50克，櫻桃20克，食鹽，味精各3克，十三香粉5克，料酒10克，姜，蔥，蒜各5克。
做法：將豬肝放入開水中煮3分鐘，加入十三香粉，蔥絲，姜絲，蒜絲，食鹽，味精，調(diào)料酒燒開;小火燉十分鐘后，將豬肝撈出切成薄片;蘆薈洗凈，去皮放入開水中，小火燉十分鐘后撈出切成薄片;兩片豬肝夾一片蘆薈，將香菜洗凈切段鋪在碗底，豬肝放在香菜上，最后放上櫻桃即可。
減肥功效：這道菜具有排毒減脂功效，適宜于消化不良，“將軍肚”，腹脹，便秘，煩躁不安等癥的緩解和治療。
吃蘆薈減肥的注意事項(xiàng)
1、食用蘆薈新鮮葉片需要注意對(duì)象適宜性
一般體質(zhì)較為虛弱或是脾胃虛寒的患者最好不要服用蘆薈。蘆薈有極好的清熱解毒的功效，體質(zhì)較好的人食用蘆薈能強(qiáng)身健體，但是體質(zhì)較差的人食用蘆薈不僅不能達(dá)到很好的效果，反而容易雪上加霜，不利于身體的恢復(fù)。
2、服用蘆薈新鮮葉片要適量
成年的男女可以適量服用蘆薈，但是要注意好用量。女性服用蘆薈一天最好不超過四厘米，男士可以在此基礎(chǔ)上適量增加一點(diǎn)點(diǎn)。但是老人和小孩食用要注意，用量應(yīng)該更少。經(jīng)期的女性和孕婦最好不要吃蘆薈。
3、切忌把蘆薈當(dāng)成“靈丹妙藥”
蘆薈雖然是受到醫(yī)學(xué)上認(rèn)證的治療疾病的好東西，但是我們不能將它過于神話，認(rèn)為它是治病救命的靈丹妙藥。一些疾病發(fā)作很突然或是癥狀極為嚴(yán)重的患者，不要病急亂投醫(yī)，還是應(yīng)該及時(shí)入院治療。
4、切忌把龍舌蘭誤作蘆薈
龍舌蘭和蘆薈植物形態(tài)相似，龍舌蘭是有毒的，所以切不要誤食。蘆薈品種除了少數(shù)幾種如木立蘆薈、上農(nóng)大葉蘆薈可以食用鮮葉外，大多數(shù)品種只是觀賞植物，有些蘆薈品種還是有毒的，誤食后可能引起中毒甚至危及生命安全。
