夜跑運動后喝酸奶很好，因為酸奶屬于堿性食物，有很好的保健作用。而且，運動后人體對營養物質的吸收率非常高，運動后喝酸奶更利吸收酸奶。另外，酸奶除了營養豐富外，還含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，促進消化吸收。所以，酸奶尤其適合運動之后飲用。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。其實酸奶屬于堿性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質，所以屬于堿性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。食物的酸、堿性是指食物經過消化吸收及代謝分解后產生的陰離子或陽離子所占的優勢而定的。
根據食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，按照食物酸堿度分類，牛奶屬于“強堿類食物”。因此，說牛奶是“酸性食物”，是一個常識性的錯誤。運動后不能喝酸奶也是不對的。
跑步后可以喝酸奶嗎
運動后喝酸奶好，酸奶是堿性食物，有很好的保健作用，運動后喝酸奶更利吸收。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。其實酸奶屬于堿性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質，所以屬于堿性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。根據食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，按照食物酸堿度分類，牛奶屬于“強堿類食物”。因此，說牛奶是“酸性食物”，是一個常識性的錯誤。運動后不能喝酸奶也是不對的。
進食堿性食物，使體內偏堿性或弱堿性，對維護健康有利。可見，食物的酸、堿性是指食物經過消化吸收及代謝分解后產生的陰離子或陽離子所占的優勢而定的。
運動后喝酸奶更利吸收。運動后人體對營養物質的吸收率非常高，酸奶除了營養豐富外，還含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，促進消化吸收。因此酸奶尤其適合運動之后飲用。
