減肥平臺期是指在減肥過程中體重突然停滯，難以下降的情況。這個時候需要調整飲食結構和運動方式，繼續堅持減肥，才能突破體重的停滯期。
很多想要的人，通常在實施減肥計劃后（無論是通過何種有效的減肥方法），第一月都可以減得比較順利，也減掉不少體重。但是到了第二個月時，體重就突然一直停著減不下去了，于是很多人就開始灰心，甚至放棄原先的減肥方法，前功盡棄。
這真的實在太可惜了，因為那只不過是遇到減肥過程中的“停滯期”而已，只要突破這個減肥停滯期，你的體重還是會繼續下降的！
減肥停滯期是正常的人體生理保護機制。當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間后，身體就會產生適應現象，將所攝取的食物熱量盡量的吸收并作最有效的利用，同時降低率，減少能量的消耗，于是熱量又達到一個新的平衡狀態，體重就不再下降了。
克服減肥停滯期，必須遵從減肥停滯期，及時修正減肥計劃，一段時間后體重肯定會再下降：
1、恢復正常飲食。不要只吃蔬菜或水果，這樣偏食下去的結果不但會造成身體不健康，也會因為身體沒有足夠的分解脂肪而讓減肥效果停滯。所以最好的方式就是恢復均衡正常飲食，才能維持健康的身體狀況。
2、增加活動量，降低熱量攝取。體重減不下來時，請檢視你的飲食、運動量狀況，最有可能是你吃得太多但是運動量不夠，或是你的運動量充足但是熱量依然太高，以身體能附和的范圍為依據，增加你的活動量、降低熱量的攝取，停滯期一定能輕易突破。
3、隨時隨地激勵自己。在門口、冰箱、書桌貼上警惕自己的小標語、美女照；逛街時買小一號的漂亮衣服。掛在墻上……讓自己就算遇到停滯期也不松懈自己的減肥意志，一定要減肥成功！
減肥像下樓梯一樣，要一步步慢慢地下，通常在你減到自己理想的體重前，可能會遇到好幾次的減肥停滯期（就像你停在某一階梯休息一樣），但是只要你努力突破，經過一次停滯期，就離你的減肥理想更近一點，也不易出現復胖的情形！當您遇到停滯期的時候，請不要灰心，遵循以上3點循序漸進，您一定可以突破停滯期的！相信自己！只要堅持到底，您就一定會——瘦給他們看！瘦給她們看！
