減肥的時(shí)候最痛苦的就是吃,不能吃肉,不能吃油,只能吃素吃水果,聽(tīng)起來(lái)好慘的樣子,但是減肥的時(shí)候真的一滴油不能碰嗎?
減肥的時(shí)候?yàn)槭裁匆獢z入油脂?
食物油脂不僅能提供人體生命所需的基本熱量,還含有各類脂溶性維生素A、D、E、K,同時(shí)還可促進(jìn)這些維生素在腸道中吸收,可以說(shuō)用處非常之大。另外,食物脂肪中還含有身體不可缺少,但我們自身卻無(wú)法合成的物質(zhì)-脂肪酸。
所以,我們不能因?yàn)橐獪p肥,就完全拒絕食物中的脂肪,合理攝入脂肪,不僅對(duì)我們的健康有好處,還能有效幫助我們?cè)鰪?qiáng)飽腹感,從而控制食欲呢!
但是,所有的食物中幾乎都含有脂肪,我們?cè)撛鯓映圆偶唇】涤植挥绊懡∩砟兀窟@就要從脂肪的重要組成部分——脂肪酸說(shuō)起了~
不吃油的危害
一、對(duì)身體造成危害
有人為了快速減肥完全不碰油脂,一日三餐任何菜都過(guò)一遍水,這樣子四周就可以瘦2公斤,但其實(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很難堅(jiān)持下去,因?yàn)槟愕氖帜_會(huì)經(jīng)常性的冰冷,畏寒,生理期期間腹部會(huì)很不舒服。
二、體重可能極大反彈
當(dāng)你不得不停止不吃油的減肥方法,恢復(fù)正常油脂的攝入量,那么身體很有可能會(huì)拼命囤積大部分脂肪,這是身體怕你再次進(jìn)入無(wú)油飲食而做的防御手段。
三、影響激素后果嚴(yán)重
油脂攝入少了,荷爾蒙就產(chǎn)生得越來(lái)越少,膽固醇也會(huì)越來(lái)越少,而膽固醇是形成雌性激素的一個(gè)來(lái)源。但是如果雌性激素少了,月經(jīng)就會(huì)開(kāi)始紊亂,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致不孕。
健身人群怎么選油?
首先,我們當(dāng)然要遠(yuǎn)離安靜古板的飽和脂肪酸啦!不吃豬牛羊等畜類動(dòng)物的油脂,包括烹調(diào)用的油和肥肉哦!
其次,對(duì)于性格過(guò)于活潑的第二類脂肪酸,我們要適量攝入,多選擇魚(yú)蝦類海產(chǎn)品補(bǔ)充必需的脂肪酸,控制多不飽和脂肪酸含量高的烹調(diào)油。
最后第三類脂肪酸可在滿足必需營(yíng)養(yǎng)素的前提下,補(bǔ)充到足量,烹調(diào)油選擇單不飽和脂肪酸含量多的。
怎么攝入油脂才能健康和減肥兩不誤呢?
1.平時(shí)適量吃,運(yùn)動(dòng)前后2小時(shí)不要吃!
2.想要瘦身塑形的,建議主要從食物中攝取油脂就夠了,不要完全不吃油或者額外攝入明顯油脂。
3.正常吃瘦紅肉等可以補(bǔ)充飽和脂肪;飽和脂肪并不是完全的“壞”脂肪,它能提升血清睪酮的水平,對(duì)增肌健身者有利。
4.日常飲食中魚(yú)蝦貝、堅(jiān)果等可以補(bǔ)充不飽和脂肪。
不吃油的你,還要繼續(xù)這種錯(cuò)誤的減肥方法嗎?正確地對(duì)待油脂,控制油脂攝入的量,才能更好地健康減肥哦!