食醋減肥是一個全新的減肥方法，因為醋含有氨基酸和有機酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用。
醋，所含氨基酸能干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，又可以使糖、蛋白質的新陳代謝順利進行，故有輔助性的減肥效果。
醋在歐美一些國家，醋被當做一種健康減肥食品而暢銷，美國的肥胖癥患者掀起了一股飲醋減肥熱。據報道：單純男性肥胖癥患者每日早中晚三餐飯后各服上好食醋20ml，連服1個月以上，體重即有明顯減輕，最多的可減3——5公斤。
今天給大家推薦6款減肥瘦身食醋妙方，食材簡單，制作方便，瘦身效果明顯。因為食醋中所富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝的活動，使機體所儲存過多的脂肪轉為體能而消耗掉，還可以促進攝人的糖類與蛋白質的新陳代謝順利進行，增強機體對脂肪的新陳代謝作用，排泄過多的“膘”，從而起到特殊的減肥瘦身功效。
NO.1：輕身醋方
【配方】香醋50克。
【服用】每日1劑，分2次服用。
【功效】減肥，瘦身，降脂。
【適應】肥胖癥、高脂血癥。
NO.2：花生醋方
【配方】花生米300克，香醋500克。
【制法】將花生米洗凈、晾干，放入瓶內，倒人香醋密封，浸泡8～10天，即可服用。
【服用】每日1次，每次早晨空腹食花生米10～15粒，連服3個月。
【功效】降脂，減肥，瘦身。
【適應】肥胖癥、動脈硬化、高脂血癥等。
NO.3：黃豆醋方
【配方】黃豆250克，香醋500克。
【制法】將黃豆洗凈，放入鍋內，用文火炒至熟香，待冷卻后放人瓶內，倒人香醋浸泡10天，即可服用。
【服用】每日2次，每次隨量食用，連服3個月。
【功效】消積降壓，降脂輕身。
【適應】肥胖癥、高脂血癥、脂肪肝等。
NO.4：冬瓜醋方
【配方】冬瓜1200克，香醋1500克，食鹽少許。
【制法】將冬瓜去皮、籽，洗凈，切成小條塊，用食鹽腌制30分鐘，瀝干水分，放人瓶內，倒人香醋密封，浸泡3～5天，即可服用。
【服用】每日2次，每次120克，當菜服食，連服3個月。
【功效】利水降脂，減肥輕身。
【適應】肥胖癥、高脂血癥等。
NO.5：蘿卜醋方
【配方】蘿卜1 000克，香醋1 000克，食鹽少許。
【制法】將蘿卜洗凈，切成細絲，用食鹽腌制30分鐘，瀝干水分，放人瓶內，倒人香醋密封，浸泡7天以上，即可服用。
【服用】每日2次，每次100克，當菜服食，連服3個月。
【功效】清熱減肥，排毒瘦身。
【適應】肥胖癥、動脈硬化、高脂血癥等。
NO.6：黃瓜醋方
【配方】黃瓜1 000克，香醋1 200克，食鹽少許。
【制法】將黃瓜洗凈，切成條塊，用食鹽腌制30分鐘，瀝干水分，放入瓶內，倒人香醋密封，浸泡3～5天，即可服用。
【服用】每日2次，每次100克，當菜服食，連服3個月。
【功效】清熱降脂，減肥瘦身。
【適應】肥胖癥、動脈硬化、高脂血癥等。
