羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富并且其中主要被人體吸收的是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，所以喝羊奶一般是不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖的。羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)是跟母乳比較相同的，碳鏈短，而不飽和脂肪酸含量高，是水溶性的，會(huì)呈現(xiàn)好的乳化狀態(tài)。
羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富并且其中主要被人體吸收的是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，所以喝羊奶一般是不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖的。羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)是跟母乳比較相同的，碳鏈短，而不飽和脂肪酸含量高，是水溶性的，會(huì)呈現(xiàn)好的乳化狀態(tài)，飲用羊奶是不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積的。另外羊奶的主要成分是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪、維生素等，其中含有的脂肪和糖類的比例是比較小的，脂肪含量只有3.6%-4.5%，而糖類大多是人體難以吸收和利用的乳糖，喝羊奶人體主要吸收利用的是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)鈣，從而不會(huì)使得人長(zhǎng)胖。
羊奶其實(shí)比牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好，即使長(zhǎng)期喝也不會(huì)長(zhǎng)胖，羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。同時(shí)因?yàn)檠蚰讨械奶鞘侨樘牵姓{(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和消化腺分泌的作用。即使你不運(yùn)動(dòng)，脂肪也會(huì)在消耗。
羊奶是不是可以減肥
羊奶雖然不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，但對(duì)減肥的作用也并不大。
羊奶的功效眾多，但是卻不能幫助減肥，不過喝羊奶也不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，倒是減肥期間非常適合的飲品，羊奶即使是睡前喝也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖，反而有助于睡眠。羊奶中含豐富的泛酸、尼克酸，對(duì)精神壓力很大的人們而言是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。如果晚上喝羊奶，就能補(bǔ)充午夜后人對(duì)鈣質(zhì)的需求，避免骨骼中鈣的流失。另外，羊奶中有一種易使人困倦的生化物——左旋色氨酸，還有一種有鎮(zhèn)靜作用的類似嗎啡的物質(zhì)，故羊奶有催眠、鎮(zhèn)靜作用，如果睡覺前半小時(shí)喝羊奶，將對(duì)睡眠有利。
羊奶雖然不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，但也要注意適量的飲用，人一般一天攝入400毫升左右的奶已經(jīng)足夠了，因?yàn)檠蚰瘫旧頎I(yíng)養(yǎng)價(jià)值就高。對(duì)于女士來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。而且羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。
