怎么吃能減肥?人的身體內(nèi)有個生物鐘,到具體時間,人的身體機能就會發(fā)生微妙變化。把握這些變化的節(jié)奏,看準(zhǔn)點吃東西,你就能快速瘦啦。
什么是生物鐘營養(yǎng)法?
很簡單,遵循荷爾蒙的節(jié)奏,在一天中正確的時間吃正確的食物,不僅有助于減肥,而且會讓你心情愉悅。因為食物的攝入時間和食物本身一樣重要。同樣一種食物,在某些時段吃,它就很快被吸收并且變?yōu)槟芰勘簧眢w消耗掉了。如果換一個時間吃,則被變?yōu)橹緝Υ嫫饋砹恕?/p>
一定要重視這3種荷爾蒙!
皮質(zhì)醇、和生長激素,它們的分泌節(jié)奏直接影響著食物的吸收和利用。
●皮質(zhì)醇:晚上濃度偏低,皮質(zhì)醇水平最高在早晨6~8點。能調(diào)動身體中儲備的糖、脂肪為身體供能。一定不能打破皮質(zhì)醇分泌的節(jié)奏,如果讓皮質(zhì)醇水平長期偏高,則會讓你血糖升高、食欲增加、體重上升。
●胰島素:由胰腺所分泌,它幫助降低身體的血糖水平,并且促進脂肪的合成。如果你總是進食含糖量高的食物,那么你的胰島素水平就會居高不下,身體必然會儲備更多的脂肪。
●生長激素:它的分泌在夜間達到頂峰,對于兒童,它能促進生長;對于成年人,則有助于細(xì)胞修復(fù)和更新,而且能促進脂肪的分解。如果不想地衰老,那么請不要影響它夜間的工作。
4大原則要牢記!
●早飯一定要吃!早飯是一天中最重要的一餐,因為我們的身體從沉睡中醒來,需要充足的能量,以最佳狀態(tài)投入新的一天。
●要養(yǎng)成定時午餐的習(xí)慣,最重要的是細(xì)嚼慢咽。身體更容易有飽腹感,而且消化起來也比較容易。研究證明,同樣卡路里的食物,花兩倍時間來咀嚼有助于減輕體重。
●下午五點后就不要吃水果了,如果晚飯后吃水果,就會促進胰島素分泌,同時阻礙生長荷爾蒙分泌。如此一來,夜間的脂肪代謝就會受影響。
●睡覺前兩個小時務(wù)必不要再進食任何食物。
S Lady生物鐘進食法
5:00
身體漸漸蘇醒,體溫開始上升
這個時候,你還處于睡眠中,但是你的身體已經(jīng)開始整裝待發(fā),因為蘇醒是一項需要很多步驟的重大任務(wù),所以,理所當(dāng)然的,身體要早做準(zhǔn)備!從五六點開始,體溫慢慢上升,腎上腺分泌最大量的皮質(zhì)醇,有助于維持身材。這個過程需要1~2個小時。
7:00
活力早餐
皮質(zhì)醇分泌就緒,身體需要補充消耗掉的能量,早餐一定不能省。慢速消化的碳水化合物要適當(dāng)補充一些,你的腦細(xì)胞正需要這些養(yǎng)分以保持活力。
●以蛋白質(zhì)及少量開始新的一天:例如100克的或者魚。早上不想吃這些?沒問題,你可以吃2個水波蛋或白煮蛋,一定不要用煎炸的烹飪方式,搭配一片面包。
●接著來一個番茄、一小碗白灼蔬菜,約100克。
●最后來一杯茶或者,記住不要加糖。
10:00
大腦興奮,火力全開
大腦已經(jīng)準(zhǔn)備好,可以好好表現(xiàn)一番,所有的腦力勞動,此時不做,更待何時?這時的大腦記憶力最旺盛,更適合短期記憶和學(xué)習(xí)新技能。
11:00
休息一會兒
你是否注意到,每天到了這一時刻,就會感覺相當(dāng)勞累,你把這現(xiàn)象歸咎于血糖不足,對沒錯,與其硬撐不如休息一會兒,喝杯茶或者咖啡。
12:00~13:00
午餐時間
身體需要補充能量,但原則是,要讓身體保持精神抖擻而不是吃得過飽,昏昏欲睡。因為還有一個下午等著你。
250克的魚或紅肉;250克的硬質(zhì)青菜,比如四季豆、圓白菜、紫甘藍;一小碗糙米飯。
14:00
來杯咖啡
餐后根據(jù)個人喜好喝杯茶或咖啡,記得是黑咖啡,不加糖和奶。身體進入消化階段,感覺有點乏。這個時候不要想做什么體力勞動,那絕對違反生理規(guī)律。不妨到草地上走走,但是不要激烈運動。
16:00
來點活力點心
早晨醒來做了那么多工作,疲勞的器官需要補充能量,這時需要富含與礦物質(zhì)的東西來幫忙。這是為了晚餐時不要餓過頭,并且避免到家后猛吃零食。
可以吃個水果,或者來杯鮮榨果汁。水果含有大量果糖,人體吸收相對緩慢,讓胰島素緩慢釋放,以此來對抗疲勞。
再來一小塊可可脂含量為70%的黑巧克力或者一小把堅果。
17:00~18:00
運動一會兒吧
此刻是一天中體溫最高的時候,體能最棒,有沒有聽說過,很多世界記錄就是在下午的這個時間段創(chuàng)造的。所以條件允許的話起來運動吧。
19:30~20:00
少量晚餐
6點過后,該放松了。體溫開始逐步下降,盡管只有半度,但你是不是突然想躺下瞇一會兒?然后饑餓感隨之而來,是時候吃晚飯了。
●和其他兩餐一樣,以蛋白質(zhì)開始。你可以選擇魚肉(200克)或者去皮雞肉(100克),比較好吸收,不會再刺激胰島素及皮質(zhì)醇分泌,并讓生長激素快速進行修補細(xì)胞的工作。一定要避免紅肉,因為會延長消化的時間;
●接著是250克的綠葉蔬菜,芹菜是不錯的選擇,有助于清除體內(nèi)毒素及廢物;
●為晚餐做個結(jié)尾并幫助消化,建議喝一杯百里香、迷迭香及八角泡制的草本茶,促進消化并讓你一夜好眠。