蜜桔是人們冬天最喜歡吃的一種美味水果,這種水果肉質細嫩,果汁含量高,而且味道酸甜誘人,特別好吃。人們吃蜜桔能吸收豐富營養,而且能保健身體,預防疾病,想要了解蜜桔的營養價值,那就跟隨小編看下去吧。
蜜桔的營養價值
蜜桔可以說是全身都是寶,蜜桔不僅可以直接新鮮食用,而且可以經加工后成為各種各樣的加工制品,像是果汁、水果罐頭、蜜餞、果醬等等,廣受人們的喜愛。
蜜桔本身除了含有豐富的糖類、維生素、蘋果酸、蛋白質等等及其他多種的礦物質。作為柑橘類的水果,毫無疑問的就是蜜桔的維生素含量非常高。
蜜桔的營養價值之高主要體現在其具有豐富的維生素,以及多種微量元素。一個蜜桔幾乎就能滿足一個人一天需要的維生素量。蜜桔食用得當,還可以增強食欲,適合于各類群體食用。蜜桔的外皮經過處理曬干后也可被制成陳皮,也是人們喜愛的一大零食。
蜜桔的功效與作用
1.美容養顏
美容養顏是蜜桔的重要功效之一,因為蜜桔中含有豐富的維生素,C還還有一些果酸和果糖,這些物質被人體吸收后能加快人體內皮膚細胞再生,而且能阻止身體內黑色素生成,它能淡化皮膚表面的色斑,也能緊致細嫩肌膚。
2.降低膽固醇
蜜桔中含有豐富的果膠和膳食纖維,這些物質被人體吸收物能凈化血液,可清理血液中的甘油三酯和膽固醇,同時它還能抑制小腸對膽固醇的吸收,能降低血液中膽固醇的數量,經常食用蜜桔能防止身體因膽固醇數量過高而出現病變。
3.保護心血管
蜜桔對人類心血管有特別好的保護作用,因為蜜桔中還有一定數量的橘皮柑,還含有豐富的維生素P,這些物質能凈化血液,擴張血管,并能加快血液循環,它能防止冠狀動脈硬化也能降低血栓的發病率。
4.緩解疲勞
蜜桔中還有一種有機酸叫做檸檬酸,而檸檬酸進入人體后,會參與到碳水化合物,蛋白質,脂肪轉化成二氧化碳的過程,而這個過程又叫做三羧酸循環或者檸檬酸循環,分解堆積的乳酸,幫助身體的代謝功能恢復正常,緩解疲勞。