碳水循環法顧名思義就是以碳水作為主線，以控制它的量作為循環，最終到達減肥的目的。
碳水循環法是每天依據碳水量的高低形成循環，然后根據體重和運動強度計算攝入的碳水，蛋白質，脂肪量。
這個循環分為三個階段：
1、高碳日
高碳日就是需要攝入較多的碳水化合物，總熱量超過平常所需熱量，但是總體攝入物質要符合身體所需。
2、中碳日
中碳日需要的是早中兩餐攝入正常，晚餐低攝入量，只吃300g蔬菜。
3、低碳日
低碳日是比較辛苦的，只能吃早餐，而且必須高蛋白，中餐和晚餐只吃300g蔬菜。
一般而言，大多數人會選擇一天高碳日，兩天中碳日，一天低碳日，如果你能承受得住精神的壓力，那么你可以使各一天循環。這種模式并不是讓你去挨餓，而是在中低碳日依舊保持高水平代謝值，高效燃燒脂肪。
