臨近年末，大街小巷甚至超市中沙糖桔成為了水果中的新寵，不僅個(gè)頭小，吃著還方便，而且胃口甘甜，很多人都會(huì)買(mǎi)上幾箱子用來(lái)招待客人，這樣美味的沙糖桔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何呢？有什么功效和作用呢？不妨一起來(lái)看看。
沙糖桔是柑橘類水果的一種，含有豐富的維生素C、鈣、纖維質(zhì)，少量蛋白質(zhì)脂肪及豐富的葡萄糖、果糖，蔗糖，蘋(píng)果酸，枸櫞酸，檸檬酸及胡蘿卜素，硫氨酸、核黃素、尼克酸，抗壞血酸以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。沙糖桔味甘酸，性溫，具有理氣化瘀，潤(rùn)肺，清腸，補(bǔ)血健脾等功效，能治食少口袋，消化不良等癥，能幫助消化，除痰止咳，理氣散結(jié)，還能防止便秘。
沙糖桔的功效與作用
1.祛痰平喘：沙糖桔所含揮發(fā)油，有刺激性被動(dòng)祛痰的作用，使痰液容易咳出，煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用，其醇提物的平成效價(jià)較高。
2.調(diào)理脾胃：健脾開(kāi)胃是沙糖桔的重要功效之一，果皮中含有大量的揮發(fā)油和一些芳香類物質(zhì)，這些位置被人體吸收后可刺激腸胃，能加快消化液分泌，能清除腸道中積存的廢氣，還能提高消化功能，預(yù)防脾胃不和。
3.保護(hù)血管：沙糖桔中含有一種叫路丁的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)于血管有很好的作用，同時(shí)還可以很好地保持血管的彈性、致密性，多吃沙糖桔可很好的減少血管壁的一些脆性和滲透性，所以說(shuō)沙糖桔可以很好防止高血壓病人發(fā)生腦溢血，同時(shí)對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)，可以阻止網(wǎng)膜出血的作用。
4.預(yù)防動(dòng)脈硬化：平時(shí)多吃一些沙糖桔，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化，它含有的天然果膠能加快身體內(nèi)膽固醇，和脂肪的代謝與分解，含有的黃酮類物質(zhì)，能提高身體抗氧化能力，預(yù)防血管老化，可以增加血管彈性與韌性，從而也能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的重要作用。
