野生草莓起源于歐洲、美洲和亞洲，現代大果型栽培草莓則起源于法國。中國最早引入的現代草莓，是俄羅斯僑民自莫斯科引入黑龍江亮子坡種植的“維多利亞”品種。草莓具有較高的營養價值、醫療價值和生態價值。草莓營養豐富，素有“水果皇后”的美稱，但是草莓雖好，卻也不能多吃。
草莓吃多了會怎么樣
1.消化不良：草莓屬于一種比較常見的水果，含有的營養物質較多，含有大量的果膠和有機酸。草莓味道酸甜，果酸可刺激胃黏膜分泌胃酸。如果草莓吃得過多，就會導致大量胃酸刺激胃黏膜，可能會出現胃腸道不適癥狀，如腹痛、腹脹等，還有可能會引起腹瀉。
2.牙齒發酸：草莓屬于一種酸性水果，含有草酸以及苯甲酸，吃多了有可能會導致牙齒表面的硬度有所下降，導致牙齒發酸。
3.過敏：草莓雖不屬于常見的過敏源，但是草莓外皮的蛋白質存在一定的特異性，進食過多草莓可能會提高過敏的風險，出現皮膚瘙癢、丘疹、皮膚紅腫、腹瀉等過敏反應。
4.口腔潰瘍：草莓中含有豐富的維生素、微量元素等營養成分，適當食用可以為身體補充所需要的營養。但是如果是口腔潰瘍患者，過量食用，可能會導致體內營養過剩，加重口腔潰瘍的情況。
5.缺鈣：草莓里含有很多的蘋果酸、水楊酸等植物酸成分，而酸和鈣在胃腸道里面接觸后會發生化學反應，形成碳酸鈣沉淀物，這樣食物里的鈣就無法被人體吸收，如果食用草莓過多，就有可能會導致人體出現缺鈣的現象。
吃草莓對人體的好處
1.補維生素C：草莓的維生素C含量豐富，一天吃10顆草莓就可以滿足成年人一天的維生素C攝入需求。充足的維生素C有助于預防壞血病、牙齦出血及骨質疏松。
2.預防大腦早衰：草莓中的花青素能保護大腦少受自由基的侵害，起到抗氧化作用，常吃莓類水果有助于減緩認知衰退等大腦老化現象。
3.保護心臟：草莓中含有對心臟健康有益的葉酸。經常吃草莓有助于降低高血脂和血管炎癥風險。多項研究表明，體內葉酸水平低的人患冠心病風險會增加。
4.預防便秘：草莓表面的籽大多是不可溶性膳食纖維。日常因為膳食纖維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓。對于腸胃較弱、經常腹瀉的人不建議多吃草莓
5.保護眼睛：草莓具有維持正常的夜視力、保護皮膚等多種作用。草莓中含有豐富的β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素是合成維生素A的重要原料。
