1、秋季的季節(jié)特點是屬于肺，肺在五行相生關(guān)系是肺金克脾土，所以秋季的養(yǎng)肝重在養(yǎng)肺，而不能讓肺經(jīng)太過，不能讓肺經(jīng)不及，不要讓母病及子，肺生水，水生木，這是非常重要的。
2、在食物上我們要注意，我們秋季應(yīng)該是比較燥，所以要多吃些滋養(yǎng)潤燥的食物，比如像百合，蓮子，甘蔗，銀耳等等，這類食物可以多吃一點。這個時候也可以吃一些補肝的食物，比如可以吃一點豬肝湯，枸杞一類的。
秋季養(yǎng)肝護肝的方法
1、通過調(diào)整飲食的方式來養(yǎng)肝護肝，比如多吃一些養(yǎng)肝排毒的蔬菜，小白菜里面含有大量的纖維以及維生素、礦物質(zhì)，食用之后可以防止體內(nèi)生成血漿膽固醇，加速排泄膽固醇的代謝物，保持血管的彈性，海帶和紫菜可以增強肝臟的排毒功能，減少身體吸收有毒的重金屬，胡蘿卜里面的維生素A可以促進肝臟排毒功能，減少肝臟里面的脂肪含量，也可以適量地食用一些檸檬、橘子、柚子等酸性水果起到促進肝臟排毒的功能，肝火比較旺盛的人可以經(jīng)常喝枸杞茶對肝臟細胞進行修復(fù)，從而起到養(yǎng)肝護肝的效果。
2、在飲食上應(yīng)堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
秋季養(yǎng)肝護肝吃什么最好
1、西紅柿：富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
2、柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
3、李：含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時，中醫(yī)說李清熱生津瀉肝利水，有養(yǎng)肝護肝之功。
4、梨：梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
5、葡萄：為秋季養(yǎng)肝佳品，可使用葡萄干，但要記得漱口！
6、大棗：有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。
7、獼猴桃：富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。
