進入深秋,無論是北方還是南方,天氣變冷,空氣也變得干燥。這種干燥的天氣容易導致咽干、干咳等不適癥狀。因此,在秋季特別是深秋,潤肺降噪成為飲食養生的重點。下面我將介紹兩種常見的食品,它們能夠幫助我們滋潤整個秋季。
深秋養生吃什么
1.蜂蜜。它具有極高的營養價值。蜂蜜富含葡萄糖、果糖和多種氨基酸、礦物質等成分。它具有益氣補中、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、解毒等功效。在深秋,我們可以在每天飯前1小時或飯后1-2小時喝一杯蜂蜜水,或者用蜂蜜和鹽腌制蜂蜜檸檬再沖調飲用,這樣可以起到良好的潤燥效果。
2.醋。它可以幫助我們排膩。中醫認為酸入肝,肝主血。醋味酸能夠增強藥物疏肝止痛作用,還能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛。研究發現,每天攝入20毫升食醋可以降低膽固醇、中性脂肪水平,減少血液黏稠度。我們可以選擇喝一些果醋,或者用醋來做涼拌菜,還可以在燉海帶排骨時加入適量的醋,減少油膩感,提高營養吸收。
養生需要注意,吃醋需要適量,胃潰瘍和胃酸過多的患者尤其要注意。過量攝入醋會腐蝕胃腸黏膜,促使消化器官分泌過多消化液,導致胃酸增多,加重潰瘍癥狀。
飲食調理方法
1.多喝水。保持足夠的水分攝入有助于保持身體的水潤度,緩解喉嚨干燥和咳嗽的癥狀。建議每天飲用足夠的水,尤其是溫水或溫熱水,可以更好地滋潤喉嚨和呼吸道。
2.增加水果和蔬菜的攝入。水果和蔬菜富含維生素、礦物質和纖維,有助于增強免疫力和潤澤呼吸道。特別是一些梨、蘋果、柑橘類水果以及綠葉蔬菜,如菠菜、油菜等,它們含有豐富的水分和營養物質,對潤肺有很好的效果。
3.適當增加滋補食材。例如,可以選擇一些滋陰潤燥的食材,如銀耳、百合、芝麻等,它們有助于滋潤肺部和舒緩干燥的癥狀。
4.避免辛辣刺激和油膩食物的攝入。辛辣刺激的食物和油膩食物容易刺激喉嚨和胃腸道,加重咳嗽和不適感。盡量選擇清淡易消化的食物,避免過度刺激。
5.保持良好的生活習慣。充足的睡眠、適度的運動和減少熬夜等不良習慣,有助于增強身體的免疫力和抵抗力,減少秋季不適癥狀的發生。