銀杏果屬于一種中藥材，性平味苦，歸肺、心經(jīng)，具有活血化瘀、通脈舒絡等作用，通常用于改善淤血阻絡引起的胸痹心痛等不適癥狀。所以如果存在淤血阻絡引起的胸痹心痛等現(xiàn)象，可以適當吃銀杏果進行緩解，通常具有一定的作用。銀杏果作為中藥材有一定的毒性，那么銀杏果可以食用嗎？銀杏果怎么食用？我們一起來了解一下吧。
銀杏果可以適當食用
1.適量食用銀杏果具有藥用價值：可以斂肺定喘，止帶縮尿，主治哮喘痰嗽，帶下，白濁、尿頻，遺尿等。
2.過量食用會產(chǎn)生不良反應：銀杏果的毒性成分能溶于水，中毒癥狀包括惡心嘔吐，腹痛腹瀉，發(fā)熱，煩躁不安，驚厥，精神萎靡，呼吸困難，紫紺，昏迷等。
3.有些人需要禁忌：不能與可待因、嗎啡、度冷丁等藥物同服，不宜咳嗽痰稠不利者服用，有實邪者忌服，喘咳，氣逆，帶下，小便頻數(shù)等實證者忌用，腦出血患者忌用。
4.建議適量食用銀杏果，過敏者應禁用，不可代替藥物治療疾病。
銀杏果怎么食用
1.銀杏燉雞：將雞塊和處理干凈的銀杏果放入鍋中，加入適量的清水和調(diào)料，燉煮至熟即可。這道菜具有補虛養(yǎng)身、增強體力的功效，適合于需要提高免疫力的人群。
2.炒銀杏果：將銀杏果洗凈后，用炒鍋炒至金黃色，口感酥脆。這道菜具有潤肺止咳、增強腸胃蠕動的功效，適合于需要改善腸胃功能的人群。
3.銀杏果汁：將銀杏果洗凈后，加入適量的清水和蜂蜜，榨汁后即可飲用。這道飲品味道略苦，可加適量蜂蜜。它具有清熱解毒、潤肺止咳的功效，適合于需要緩解呼吸道癥狀的人群。
4.銀杏泡水：將銀杏果洗凈后，放入溫水中浸泡一段時間后飲用。這道飲品具有舒緩壓力、改善睡眠的功效，適合于需要緩解精神壓力的人群。
需要注意的是，銀杏果中含有一定的毒素，因此不宜過量食用。此外，在食用前應該將銀杏果洗凈，避免食用不潔果實帶來的健康風險。總之，合理食用銀杏果可以為我們的身體帶來多種益處，但是在食用時需要注意用量和清潔，以保證身體健康。
