銀杏果是一種營養豐富的食品，它含有多種維生素、礦物質和抗氧化物質，對人體有一定的好處。但是，如果食用不當或過量食用，也可能會帶來一些壞處。下面詳細介紹吃銀杏果的好處和壞處。
一、吃銀杏果的好處
抗氧化：銀杏果中含有豐富的抗氧化物質，如黃酮類化合物和銀杏酚等，可以抵抗自由基對人體細胞的損害，預防氧化應激反應，減緩衰老過程。
保護心血管：銀杏果中的黃酮類化合物有助于降低膽固醇和甘油三酯，預防動脈硬化和高血壓等心血管疾病。
增強記憶力：銀杏果中的黃酮類化合物和銀杏酚等成分可以改善腦部血液循環，提高大腦氧供應量，對改善記憶力、預防認知障礙有一定幫助。
抗炎作用：銀杏果中的某些成分具有抗炎作用，可以減輕炎癥反應，對治療關節炎、痛風等炎癥性疾病有一定的輔助作用。
增強免疫力：銀杏果中含有的多種營養物質可以增強人體免疫力，提高抵抗力，預防感冒等疾病。
二、吃銀杏果的壞處
過敏反應：部分人對銀杏果過敏，食用后可能會出現皮膚瘙癢、紅疹等過敏癥狀。
消化不良：過量食用銀杏果可能導致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。
骨骼問題：銀杏果中的某些成分可能影響人體對鈣的吸收，長期過量食用可能導致骨骼問題，特別是對于老年人和小兒。
增加出血風險：銀杏果中的某些成分可能抑制血小板凝聚，增加出血風險，特別是對于患有凝血障礙或正在服用抗凝藥物的人。
價格昂貴：銀杏果價格相對較高，對于一些經濟條件較差的人來說，長期大量食用可能會造成經濟負擔。
有一定的毒性：雖然銀杏果具有一定的藥用價值，但同時也具有一定的毒性。如果食用不當或過量食用，可能會引起中毒癥狀，甚至危及生命。因此，在食用銀杏果時一定要注意控制用量并遵循醫生或營養師的建議。
總之吃銀杏果要適量而止在享受銀杏果帶來的美味和營養的同時避免不良反應的發生才是最重要的。
