柿子餅又稱柿餅,它是用柿子做成的餅形食物,是中國的一種很有名的傳統(tǒng)點心。營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿餅風干后表面呈現(xiàn)白色物質(zhì)為柿霜,主要成分果糖,由于柿餅為干果類果脯,天然曬制而成,水分的蒸發(fā),溶于水中的果糖在此過程中析出,形成柿霜。柿餅不僅好吃也有很多的功效和作用,但是也不是所有人都適合吃柿餅,女性吃柿餅的功效與作用是什么?哪些人群不適合吃柿餅?我們一起來看看吧。
女性吃柿餅的功效與作用
女人吃柿餅的好處較多,柿餅為柿科植物柿的果實經(jīng)加工而成的餅狀食品,柿性寒、味甘,歸心、肺、大腸經(jīng)。女人吃柿餅具有潤肺止咳、涼血止血、開胃消食的功效。
1、潤肺止咳:女人吃柿餅具有潤肺止咳的功效,柿味甘,歸肺經(jīng),甘能滋養(yǎng)和中、生津潤肺,故適量食用柿餅可幫助緩解熱咳、肺癆咳嗽、喉干音啞等癥。也可以緩解肺熱咳嗽,也可以減少咽喉腫痛,口腔生瘡等。
2、涼血止血:柿餅具有涼血止血的功效,適量食用柿餅有助于改善血熱引起的咯血、吐血、便血、尿血等癥,療效良好。
3、開胃消食:柿餅中富含果膠成分,果膠是一種水溶性的膳食纖維,有潤腸通便作用,且柿餅中所含的有機酸等成分,適量食用還能增進食欲,對維持腸道健康也有好處,它可以提高腸胃的消化功能,調(diào)節(jié)人體腸胃。
4、柿餅有大量的維生素A和維生素E,它可以促進人體的新陳代謝,增強人體的抗病毒能力,還可以延緩衰老。
哪些人群不適合吃柿餅
1.糖尿病患者:柿餅中含有較多的糖分,如果糖、葡萄糖等,糖尿病患者食用過多柿餅后,血糖會出現(xiàn)大幅度升高,不利于糖尿病患者的血糖控制,容易造成不良影響。
2.胃腸道疾病患者:患有慢性胃炎、腸炎的患者不建議進食柿餅,否則可能會加重患者的癥狀,引發(fā)消化不良,使患者出現(xiàn)腹脹、腹瀉等情況。
3.脾胃虛寒患者:柿餅的屬性偏寒,脾胃虛寒患者不宜食用柿餅,否則可能會使患者出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀,對身體健康造成影響。
吃完柿餅后要多飲水,可以加快身體的代謝,加快營養(yǎng)的吸收,一般人也不能吃太多,不然會導(dǎo)致身體不舒服。