在日常生活大家都喜歡在泡水時添加東西，陳皮就是很好的選擇。“陳”者，“陳化、轉化”之意。陳皮的氣味、藥性是經過歲月陳化出來的；只有具備陳化價值的品種才稱得上是“陳皮”。“陳化價值”，簡單講就是“陳久者良”：越存越香、功效越好。陳皮和蒼術一起泡水喝也是不錯的搭配。
陳皮配什么泡水喝最佳
1、蒼術：具有燥濕健脾、祛風散寒、明目的功效，用于治療濕阻中焦、脘腹脹滿、泄瀉、水腫、風寒感冒等，與陳皮泡水飲用后，對脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、四肢倦乏力等癥狀有較好的調理作用。
2、厚樸：有燥濕消痰、下氣除滿的作用，用于治療濕滯傷中、脘痞吐瀉、食積氣滯、腹脹便秘等，厚樸和陳皮一起泡水后可以在比較大的程度上發揮燥濕消痰的功效，對濕阻中焦、濕痰、寒痰咳嗽等有比較好的調理作用。
3、山楂：可消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂，用于治療肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉等，山楂若與陳皮一起泡水，能夠加強消食化積的作用，有益于消化，保護腸胃。
4、生姜：解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹毒，用于治療風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽、魚蟹中毒，與陳皮泡水，對寒痰咳嗽、肺寒咳嗽等有一定的改善作用。
5、大棗：能補中益氣、養血安神，用于治療脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁，和陳皮一起搭配飲用，可滋補脾胃、補脾益氣，改善身體虛弱，頭暈、心慌等癥狀。
6、半夏：燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結，用于治療濕痰寒痰、咳喘痰多、痰飲眩悸、風痰眩暈等，若與陳皮搭配，可加強燥濕化痰的作用，改善咳嗽、痰多、痰白等癥狀。
蒼術的功效與作用
1、燥濕健脾：蒼術主要用于治療中焦濕滯證，常與茯苓、厚樸、陳皮等中藥同用，以達到燥濕健脾、調整脾胃功能的效果。
2、祛風除濕：蒼術具有祛風除濕的作用，可以用于治療風濕寒痹證，常與桂枝、防風、獨活、秦艽等中藥同用，以祛除體內濕氣和舒通筋骨。此外，對于風濕熱痹證，蒼術則常與黃柏、知母、生石膏等中藥同用，以清熱解毒、活血止痛。
3、養肝明目：蒼術還具有養肝明目的作用，可以用于治療青盲、夜盲等眼疾，常與黑芝麻、草決明、豬肝等中藥同用，以補肝腎、養血明目。
4、散寒解表：蒼術具有散寒解表的作用，可以用于治療外感風寒頭痛，常與白芷、川芎、藁本等中藥同用，以發汗解表、止痛。
