瓜子的品種很多,有葵花籽,海瓜子,白瓜子,西瓜子等等,瓜子屬于堅果類的,瓜子可以生著吃或者炒熟后直接吃,瓜子的主要味道是脆的,而且有一股很清香的口感,帶有天然的油脂,不會覺得油膩,反而越嚼越香,不過很多人疑慮,瓜子究竟是不是屬于堅果一類的,讓我們看一看關于瓜子的分類。
一、瓜子屬于堅果嗎
瓜子是屬于堅果類的。
瓜子的品種較多:有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實,不但能夠作為零食,而且還能夠為制造糕點的原料,同時也是重要的榨油原料。海瓜子是一種海水特產,其特性是肉質鮮嫩、清新可口。
二、瓜子的功效作用
1、潤腸通便
瓜子含有一定油脂,能達到潤腸通便的效果,促進糞便排出體外,有助于減少毒素在體內的堆積,維持腸道健康。此外,瓜子含有果膠,能保護胃黏膜,減少損傷。
2、健腦益智
瓜子含有豐富的微量元素、不飽和脂肪酸、氨基酸等營養物質,可補充腦部細胞生長發育所需。適量食用瓜子,有助于提高腦細胞活力,達到健腦益智的效果,延緩腦部細胞衰老。
3、化痰定喘
瓜子能夠起到化痰定喘的作用,可以幫助緩解咳嗽、咳痰等癥狀。另外,適量食用后,還能幫助改善支氣管哮喘、支氣管炎等病癥。
除此之外,瓜子還有平肝祛風、驅蟲和穩定血壓等功效。一般不建議胃病患者、膽囊切除者等人群食用瓜子。