紫薯是一種營養豐富的粗糧，對于人體健康有著很好的調節作用，比如說可以平穩血壓、預防多種疾病、促進消化、健美健身等。而對于坐月子的女性而言，紫薯也是一種可以食用的食物，但是需要注意的是，產婦不能一次性食用過多的紫薯，這樣會對產婦的胃造成一定的傷害。
一、坐月子能吃紫薯嗎
產婦能吃紫薯。紫薯含硒和花青素比普通紅薯高幾倍，產婦食用有很高的保健價值。但是紫薯性偏寒，較傷胃，產婦不宜吃太多。
二、產婦吃紫薯的好處
1、平穩血壓
紫薯除了一般薯類的營養優勢之外，鉀和鐵等微量營養素含量十分豐富，使其健康功效明顯提高。鉀能舒張血管、促進鈉排泄等功能，使得鉀在平穩血壓的過程中居于不可缺少的主角地位;而鐵在人體內參與細胞的形成與成熟，維持正常的造血功能。產婦食用可有效緩解產期高血壓。
2、預防多種疾病
紫薯的顏色來自于花青素，花青素是天然強效的自由基清除劑。大量的研究證實，花青素對100多種疾病有預防和治療作用。花青素可透過血腦屏障清除自由基，從而保護大腦組織，同時能減少抗生素給人體帶來的副作用。產婦食用可預防多種疾病，盡快恢復分娩中失去的元氣。
3、促進消化
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，防止胃腸道疾病的發生。產婦食用可有效預防便秘。
4、健美健身
紫薯莖尖嫩葉中富含維生素，蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質，經常食用則具有減肥、健美和健身。產婦食用對產后纖體有很好的幫助。
三、紫薯選購技巧
挑選表皮光滑、呈細長型、不發霉不長斑、果肉顏色呈淺紫色的，深紫色肉的紫薯主要是用于加工的，沒有淺紫色的紅薯甜。
