芒果是一種營養豐富的水果，富含維生素C、維生素A、纖維和抗氧化物質。它不僅口感美味，還對身體健康有益。適量食用芒果可以增加營養攝入，提高免疫力，并有助于預防慢性疾病。但在食用時需要注意避免與牛奶和奶制品，某些藥物以及海鮮同時使用。
芒果的營養價值
1.維生素C
芒果富含維生素C，每100克芒果可提供約46毫克的維生素C。維生素C具有抗氧化作用，有助于增強免疫系統功能，促進傷口愈合和膠原蛋白的合成。
2.維生素A
芒果是維生素A的良好來源，每100克芒果可提供約765國際單位的維生素A。維生素A對于視力保護和眼睛健康非常重要，同時也對皮膚、骨骼和牙齒的發育有益。
3.纖維
芒果含有豐富的膳食纖維，每100克芒果可提供約1.6克的纖維。膳食纖維有助于促進消化系統的正常運作，預防便秘，并有助于控制血糖和膽固醇水平。
4.抗氧化物質
芒果含有多種抗氧化物質，如類黃酮、多酚和維生素C等。這些物質可以幫助中和自由基，減少氧化應激對人體的損害，有助于預防慢性疾病和保護細胞健康。
5.礦物質
芒果富含多種礦物質，如鉀、鎂和銅等。這些礦物質對于維持骨骼健康、神經系統正常功能和心血管健康都非常重要。
適量食用芒果可以增加營養攝入，提高免疫力，并有助于預防慢性疾病。然而，每個人的身體反應不同，如果你對芒果或其他水果過敏，或有特殊的健康問題，請咨詢醫生或營養師的意見。
芒果和什么食物相克
1.奶制品
某些人對芒果和奶制品同時攝入可能會引發過敏反應或消化不良。這是因為芒果中含有一種天然的酶，可以分解蛋白質，可能與奶制品中的蛋白質相互作用，導致不適。
2.某些藥物
某些藥物可能與芒果相互作用，影響藥物的吸收、代謝或效果。例如，某些抗生素、抗抑郁藥物和心臟藥物可能與芒果相互作用。因此，在服用藥物期間應避免食用芒果或咨詢醫生的建議。
3.某些海鮮
芒果和某些海鮮（如蝦、蟹、貝類）一起食用可能引發過敏反應。這是因為芒果和某些海鮮中都含有一種叫做胺的物質，可能相互作用引發過敏癥狀。
如果您對芒果或與其一起食用的食物有任何不適或疑慮，建議咨詢醫生的建議。
