綠豆湯是一種以綠豆為主要食材熬制而成的湯,在夏天,很多人都喜歡喝綠豆湯來解暑。也有不少人想知道綠豆湯的熱量為多少。其實(shí),綠豆湯的熱量很低,一般100g的綠豆湯熱量為38大卡。經(jīng)常喝綠豆湯,對(duì)于人體健康還是有好處的,下面,就為大家介紹一下綠豆湯的具體功效。
綠豆湯的功效
1.清熱解暑消暑
綠豆性涼,味甘,炎炎夏季多喝點(diǎn)綠豆湯有利于解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話,則可直接煮綠豆水,或者同金銀花一起煮,每天適當(dāng)喝點(diǎn)就可起到一個(gè)祛暑的作用。
2.促進(jìn)食欲
由天氣候炎熱的的關(guān)系,夏季很容易會(huì)有食欲不振的問題,而綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),磷脂等元素不僅能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)還可起到一個(gè)興奮神經(jīng)的作用,從而促進(jìn)食欲。
3.清除體內(nèi)毒素
綠豆本身就具有排毒的作用,同時(shí)臨床表示綠豆中含有抗過敏成份,因此夏季多喝綠豆湯的話,可起到一個(gè)預(yù)防夏季高發(fā)皮膚病蕁麻疹的作用。促進(jìn)身體健康。
4.保護(hù)心血管健康
眾所周知綠豆中含有的多糖成份具有增強(qiáng)血清脂蛋白的活性的作用,因此也就可以起到一個(gè)促進(jìn)血脂平衡,從而保護(hù)心血管健康。再者這種球蛋白和多糖還具有促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇分解的作用,因此可減少人體對(duì)膽固醇的吸收,從而起到一個(gè)預(yù)防三高的作用,兩者一結(jié)合,可大大的減少夏季高溫突發(fā)心絞痛,冠心病,動(dòng)脈硬化等一些心臟疾病發(fā)病的機(jī)率。
5.保護(hù)腎臟健康
專家認(rèn)為綠豆中的胰蛋白酶是一種可以幫助減少蛋白分解,可減少蛋白質(zhì)分解對(duì)腎臟造成的損傷,因此可起到一個(gè)保護(hù)腎臟健康的作用,其實(shí)腎臟是人體先天之本,對(duì)腎臟起到一個(gè)保護(hù)的作用,自然也能減少很多疾病的困擾了。