胡椒是一種熱帶植物的果實，胡椒粉就是由它曬干磨粉制成的。胡椒粉不但是廚房里常見的調味料，很早之前古人就用它來治病了。那么胡椒粉的功效與作用都有哪些呢？
1、消痰解毒
胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經；有溫中下氣，消痰解毒的功效。
2、解毒
主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢；外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷；又可解食物毒。
3、改善病癥
白胡椒粉的藥用價值較大，可散寒、健胃等，可以增進食欲、助消化、促發汗；還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。
4、治療風寒感冒
胡椒粉性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腹鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風寒感冒；
