桃子是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有大量維生素、礦物質和抗氧化物質。它具有增強免疫系統(tǒng)、促進健康皮膚、維持心臟功能、促進消化等多種功效。建議將桃子作為均衡飲食的一部分，以獲得其豐富的營養(yǎng)價值。還有些人喜歡將桃子和其他的東西搭配在一起做成各種各樣的甜品吃，可以做哪些甜品呢?
桃子的營養(yǎng)價值
1.維生素
桃子富含維生素C、維生素A和維生素E。維生素C具有抗氧化作用，可以增強免疫系統(tǒng)，促進膠原蛋白的合成，保持皮膚健康。維生素A有助于視力保健和維持正常的生長發(fā)育。維生素E是一種重要的抗氧化劑，有助于延緩衰老過程。
2.礦物質
桃子含有豐富的鉀、鎂、鐵和磷。鉀是維持正常心臟功能和水平血壓的關鍵礦物質。鎂參與骨骼健康、神經傳導和能量代謝。鐵是制造紅血球的重要成分，確保氧氣輸送到身體各個部位。磷是構建牙齒和骨骼所需的礦物質。
3.纖維
桃子富含膳食纖維，有助于消化系統(tǒng)的正常運作。膳食纖維可以促進排便，預防便秘，并幫助控制體重。
4.抗氧化物質
桃子含有豐富的類黃酮和抗氧化物質，如β-胡蘿卜素和花青素。這些化合物具有抗炎、抗癌和抗衰老的作用，可以保護身體免受自由基的損害。
桃子可以做成什么甜品
1.蜜桃冰茶
材料：水蜜桃，紅茶，白糖，檸檬汁。
做法：
1、選一顆紅一點的水蜜桃，去核，切薄片。
2、桃片鋪鍋里，加小半杯水和兩勺糖，煮五分鐘，關火，蓋上蓋子燜半小時。
3、取汁，加少許檸檬汁，晾涼備用。
4、將泡好的紅茶和桃子糖水自由比例混合，加入冰塊、新鮮桃片，檸檬片即可。
2.蜜桃奶油雪糕
材料：桃子3個(中等大小)，細砂糖60克，鹽少許，檸檬汁2大匙，淡奶油120克。
做法：
1、桃子洗干凈，去皮去核，切成小塊。
2、桃子塊放入攪拌杯，加入細砂糖、鹽和檸檬汁，倒入淡奶油，開啟破壁機果蔬功能打成泥。也可以用料理機打泥。
3、裝入冰棒模具，放入冰箱冷凍2小時。
4、取出插上木棒，冷凍6小時以上。
5、最后取出室溫放置2分鐘脫模即可。
3.桃子奶昔
材料：水蜜桃200克，原味酸奶400克，檸檬汁1茶匙，冰塊50克。
做法：
1、水蜜桃洗凈，去核，切成塊狀。
2、桃子放入食品加工機的杯中，再把冰塊、檸檬汁、酸奶放入，將桃子打成細膩的果泥即可倒入杯中飲用。
法式紅酒燉桃子
材料：桃子2個，紅酒200ml，冰糖適量，檸檬葉一片。
做法：
1、桃子選硬一點的，去皮切片。
2、鍋里加紅酒、一片檸檬葉、冰糖和適量的水，水不要加太多，桃子里的水分也會出來一些的，小火把糖煮化，然后加熱到沸騰。
3、加入桃子小火燉煮，煮一會兒就翻動一下，大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁，把汁收濃一點但別收干。
4、把桃子裝在碗里，把余下的濃汁澆上，冷藏后即可。
