很多人都覺得如果是在夏天的時候經常喝紅茶的話就會導致上火的情況發生,但其實并不是這樣的,雖然說紅茶看起來顏色是相當鮮艷的,但也是具有清熱解毒的功效,而且也有著紅茶所獨有的香味,所以說及時在天氣比較炎熱的時候也不會導致上火的方式,人們就可以放心的去飲用這種茶葉的。
不少茶友認為紅茶太燥,夏天喝會上火,其實不然。夏天喝紅茶可以達到祛濕養胃的功效。我國紅茶產地較廣,種類較多,一般分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶之所以被廣泛飲用,在于它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅艷透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點。
紅茶不同于綠茶、白茶和烏龍茶這三類,紅茶是經萎凋、揉捻、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶,屬于全發酵茶。中醫認為,茶是分為寒性、中性、溫性和熱性的,而全發酵的紅茶屬于溫性。
但是紅茶的溫性,并不等于燥熱。要知道紅茶可是號稱“養胃茶”,而且外國人特別是英國人尤愛喝紅茶,紅茶基本上是他們每天的飲品,也沒有“紅茶上火”的說法。所以喝紅茶一般來說是不會上火的,相反體質虛寒的人應該常喝紅茶,可以祛濕養胃,讓氣血通暢起來。