可能有些人會將烏梅和葡萄混在一起，分不清楚，其實烏梅和葡萄是有很大區(qū)別的，物美要比葡萄酸很多，而且它的營養(yǎng)成分要比葡萄高。吃葡萄是需要兔皮的，但是吃烏梅就可以連皮帶果肉一起吃，物美的果肉質(zhì)地要比葡萄硬很多，接下來就一起看一下鮮烏梅和葡萄都有什么區(qū)別？
鮮烏梅和葡萄的區(qū)別
1、外觀
鮮烏梅通常呈現(xiàn)出小圓球狀或橢圓形，直徑通常在1-2厘米之間，顏色深黑或紫黑。有一個明顯的酸澀味，并帶有光滑的皮膚。葡萄則呈現(xiàn)出更大的圓球狀，大小和顏色會因品種而異，有紫色、綠色、紅色等。
2、口味
鮮烏梅在未經(jīng)處理的情況下具有強烈的酸澀味，因此通常需要加工或腌制后食用。它們的味道酸甜，帶有濃郁的果酸味。葡萄則味道更為甜蜜，口感多汁和爽口。
3、營養(yǎng)成分
鮮烏梅富含多種維生素（如維生素C、維生素A等）和礦物質(zhì)（如鉀、鎂等），還含有豐富的植物化合物，具有抗氧化和抗菌作用。葡萄同樣富含維生素C和礦物質(zhì)，也提供了一定的膳食纖維。此外，葡萄還含有葡萄糖、果糖和葡萄糖酸等。
