螃蟹主要能夠達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健骨、清熱解毒等功效。
一、螃蟹的功效作用
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
螃蟹里面的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的，含有大量的維生素和礦物質(zhì)元素，其中的蛋白質(zhì)和卵磷脂含量也比較高，這些都屬于人體必須要的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠達(dá)到改善體質(zhì)的效果。
2.強(qiáng)身健骨
螃蟹里面的鈣含量是比較豐富，在吃了之后能夠達(dá)到補(bǔ)鈣的效果，有助于促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，能夠達(dá)到強(qiáng)身健骨的功效。
3.清熱解毒
螃蟹還具有清熱解毒的效果，可以幫助改善上火所引起的口腔潰瘍和口舌生瘡，也能緩解咽喉腫痛和聲音嘶啞。
除了以上原因還能達(dá)到養(yǎng)筋活血等功效，但如果脾胃虛寒的人群一般是不建議吃的。
二、螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蛋白質(zhì)
螃蟹是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，100克螃蟹肉中含有約20克蛋白質(zhì)。
2.維生素
螃蟹含有多種維生素，包括維生素A、維生素B2、維生素B12和維生素D等，這些維生素對(duì)身體的發(fā)育和健康具有重要作用。
3.礦物質(zhì)
螃蟹含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅、硒等，這些礦物質(zhì)可以提高免疫力、保護(hù)心臟和血管健康。
4.Omega-3脂肪酸
螃蟹富含Omega-3脂肪酸，這種脂肪酸對(duì)人體有益處，有助于降低膽固醇、保護(hù)心臟健康和預(yù)防炎癥等。
5.碘元素
螃蟹含有豐富的碘元素，這對(duì)甲狀腺功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)非常重要。
總之，適量食用新鮮的螃蟹能夠帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于身體健康。但需要注意的是，過(guò)度食用可能會(huì)導(dǎo)致某些人群出現(xiàn)不良反應(yīng)，比如過(guò)敏等，因此建議在食用前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的意見。
