高血壓是一種常見(jiàn)的慢性疾病，會(huì)給人們的身體健康帶來(lái)諸多潛在風(fēng)險(xiǎn)。除了藥物治療外，飲食調(diào)節(jié)對(duì)于血壓的控制也起著重要作用。下面來(lái)看看一些有助于降血壓的蔬菜和水果！
血壓高吃什么菜和水果能降血壓
1、蔬菜類
芹菜：含有豐富的芹菜素、3-n-丁基苯酞等物質(zhì)，這些成分可以舒張血管，從而起到降低血壓的作用。
菠菜：富含鉀元素，鉀能夠促進(jìn)鈉的排出，調(diào)節(jié)體內(nèi)的鈉鉀平衡，有助于降低血壓。
洋蔥：含有前列腺素A，這是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能夠降低外周血管阻力，從而降低血壓。
木耳：含有豐富的膳食纖維和多種礦物質(zhì)，能減少膽固醇的吸收，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)血壓控制有益。
西蘭花：富含維生素C、胡蘿卜素以及鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于維持血管的彈性，起到輔助降壓的作用。
2、水果類
蘋(píng)果：富含果膠、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，果膠能降低膽固醇，鉀能促進(jìn)鈉的排出，有助于降低血壓。
香蕉：是高鉀低鈉的水果，能促進(jìn)體內(nèi)多余的鈉排出，對(duì)降低血壓有幫助。
橙子：含有豐富的維生素C和橙皮苷等成分，能增強(qiáng)血管的彈性和韌性，有助于降低血壓。
獼猴桃：富含維生素C、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠調(diào)節(jié)血管張力，對(duì)血壓控制有一定作用。
高血壓患者飲食原則
控制鈉鹽攝入：鈉鹽攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量，從而升高血壓。建議高血壓患者每日食鹽攝入量不超過(guò)5克，同時(shí)要注意減少隱形鹽的攝入，如咸菜、腌制品、加工食品等。
減少脂肪攝入：高脂肪飲食會(huì)導(dǎo)致血脂升高，加重動(dòng)脈硬化，影響血壓控制。患者應(yīng)選擇低脂肪食物，如瘦肉、魚(yú)類、豆類、蔬菜等，減少動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等高脂肪食物的攝入。
控制碳水化合物攝入：過(guò)多的碳水化合物會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致體重增加，影響血壓控制。患者應(yīng)選擇復(fù)雜碳水化合物，如全麥面包、糙米、燕麥等，減少簡(jiǎn)單碳水化合物的攝入，如白面包、糖果、飲料等。
適量攝入膳食纖維：膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低膽固醇，有助于血壓控制。高血壓患者可以多吃富含膳食纖維的食物，如全麥?zhǔn)称贰⑹卟恕⑺⒍诡惖取?/p>
戒煙限酒：吸煙會(huì)損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，加重動(dòng)脈硬化；過(guò)量飲酒會(huì)使心率加快，血管收縮，引起血壓升高。
控制體重：肥胖是高血壓的重要危險(xiǎn)因素之一，減輕體重可以有效降低血壓。高血壓患者應(yīng)通過(guò)合理飲食和適量運(yùn)動(dòng)，將體重指數(shù)（BMI）控制在18.5-23.9kg/m2之間。
規(guī)律飲食：高血壓患者應(yīng)定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，盡量少食多餐。
