螃蟹跟葡萄不能一起吃，螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。吃螃蟹要記住不吃死螃蟹，不吃隔夜螃蟹，不吃生螃蟹、醉螃蟹，不吃螃蟹四部件，不與茶水，柿子，花生，冷飲等同食。那么吃螃蟹有什么禁忌？
螃蟹跟葡萄能一起吃嗎
不能。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有豐富的蛋白質，如果與含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使蛋白質與鞣酸結合，形成一種不宜消化的凝固物質，這種物質可以刺激粘膜，使人出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
吃螃蟹的禁忌
1.不吃死螃蟹
我們都知道死的龍蝦是不能食用的，那死的螃蟹自然也是不能吃的，螃蟹死了，體內會產生一種毒素，死的時間越長，毒想就越大，吃死螃蟹會引起惡心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等。
2.不吃隔夜螃蟹
螃蟹是含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒。因此，吃螃蟹一定要謹記，最好現蒸現吃，最長不超過4小時。
3.不吃生螃蟹、醉螃蟹
螃蟹體內含有各種細菌、寄生蟲，單用黃酒，白酒浸泡并不能殺死螃蟹體內的寄生蟲。吃生蟹，醉蟹，很有可能會誘發肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，吃螃蟹是有講究的所以我們在選購螃蟹是一定要認真挑選螃蟹。
4.不吃螃蟹四部件
蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，應丟棄;蟹腸，蟹胃通到蟹臍的一條黑線;蟹鰓，則長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應該清除掉。
5.不與茶水，柿子，花生，冷飲等同食
螃蟹與茶水不能同時飲用，是因為茶水會沖淡胃液，茶與柿子中的鞣酸較多，會使蟹肉中的蛋白質凝固，不利于消化，凝固的物質長時間留在腸道內，發酵后，可引起腹痛，嘔吐，腹瀉，花生仁脂肪含量高，油膩之物與冷利的蟹同吃，容易導致腹瀉。
吃螃蟹后不能吃什么
1.茶水
吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液，不利于蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
2.柿子
秋季蟹肥之時正是柿熟時，但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。
3.花生
花生脂肪含量高達45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。
4.泥鰍
泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
5.香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。
6.梨
梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
7.冷飲
冰水、冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，易致腹瀉。
