韭菜是我們熟悉的一種蔬菜，經常吃韭菜能夠促進人體消化。因為韭菜中含有的物質，對人們的身體非常好。韭菜的做法有很多，大家可以根據自己的口味選擇制作。荔枝是一種經常吃的水果，吃過韭菜以后，飯后的水果應該注意種類。荔枝是屬于一種寒性水果，那么韭菜和荔枝能一起吃嗎？
韭菜和荔枝能一起吃嗎
韭菜可以和荔枝一起吃。
與韭菜相克的食物
1、牛肉
韭菜不可與牛肉一起吃，因為韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用。而牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效。二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。
2、蜂蜜
韭菜和蜂蜜一起吃的時候，韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞。同時，韭菜富含膳食纖維，而蜂蜜潤腸利便，大量同食的話，易引起腹瀉。
3、白酒
因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張血管，而韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對于大病初愈的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
4、米醋
韭菜和醋同食,會破壞韭菜中的類胡蘿卜素，造成營養的流失，所以不建議韭菜與醋類飲品同食。
5、牛奶
韭菜和牛奶同食的時候，由于韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多對人體有用的鈣，草酸會影響牛奶中鈣的吸收，進而造成牛奶營養的缺失。
韭菜性溫，有補腎補陰的功效，它能促進腸胃蠕動治療便秘，還能解毒、散瘀、活血、降脂。
吃韭菜好處
1、護膚明目
韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的概率。
2、潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
3、增進食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益于增進健康。
4、益肝健胃
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。
