不管是菠蘿或者是鳳梨，很多人都認(rèn)為他們并不是一種水果，是有區(qū)別的，其實(shí)菠蘿和鳳梨的確是同一種水果，只是不同的地方叫法是不同的，鳳梨的產(chǎn)地不同，導(dǎo)致品種上是不同的，其實(shí)不管是叫菠蘿還是鳳梨，對(duì)人的身體健康都是有好處，下面具體介紹菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別。
一、鳳梨和菠蘿的區(qū)別
1、外形：鳳梨的外形通常比較短而圓，外皮呈黃色或黃綠色，表面有顆粒狀的凸起。而菠蘿則呈圓筒形，外皮粗糙，通常呈黃色或黃褐色。
2、味道：鳳梨和菠蘿在味道上也有一些區(qū)別。鳳梨通常具有酸甜的口感，果肉多汁，帶有一定的酸味。而菠蘿則口感更甜，果肉多汁，有一種獨(dú)特的香甜味。
3、營(yíng)養(yǎng)成分：鳳梨和菠蘿在營(yíng)養(yǎng)成分上也有一些差異。菠蘿富含維生素C、錳和膳食纖維，同時(shí)也含有一定的蛋白質(zhì)和碳水化合物。鳳梨富含維生素C、維生素B和纖維素，也含有一些礦物質(zhì)和多種酶類。
4、產(chǎn)地：鳳梨主要產(chǎn)于亞洲地區(qū)，如臺(tái)灣、菲律賓等地。而菠蘿則在全球很常見(jiàn)，產(chǎn)地遍布亞洲、美洲和非洲等地。
二、鳳梨可以怎么吃
1、鳳梨咕嚕蝦
食材：鮮蝦、鳳梨、雞蛋、面包糠、鹽、胡椒粉、水淀粉、生抽、糖、白醋、朗姆酒、枸杞
做法：
（1）鳳梨削皮后后切成片，用淡鹽水泡一下。
（2）鮮蝦洗凈之后去殼，用刀子挑開(kāi)蝦線，用鹽、生抽和胡椒粉腌制一下。
（3）用雞蛋調(diào)淀粉，打均勻。把腌制好的蝦放到雞蛋糊中抓均勻。
（4）將蝦裹上面包糠，下到七成熱的油鍋中，炸到蝦卷曲變呈金黃色即可。
（5）將一半的鳳梨榨成汁再放入鍋中，加入水、鹽、糖、白醋、朗姆酒燒至水冒煙，加入適量的淀粉直至水變得粘稠。
（6）放入切好的鳳梨和炸好的蝦球，迅速翻炒吸汁即可。
2、鳳梨古老排骨
食材：鳳梨、蔥、姜、蒜、生抽、番茄醬、白醋、料酒、白糖、鹽、白胡椒粉、淀粉、香菜
做法：
（1）將洗干凈的排骨放到開(kāi)水中焯一下，撈出備用。
（2）在鍋中燒水，水開(kāi)后下排骨、切段的蔥、姜、枸杞中火煮15分鐘。將排骨撈出瀝干水分。
（3）將煮好的排骨撈上淀粉，倒油鍋里炸至金黃色。鳳梨切塊備用。
（4）油鍋爆香蔥蒜姜，淋上白醋、生抽、料酒、和適量清水。
（5）放入番茄醬和白糖大火煮滾，倒入淀粉是鍋?zhàn)兊谜吵砗蠓湃滕P梨翻炒，加點(diǎn)鹽隨后倒上排骨。
（6）最后撒上胡椒粉即可。
