碘是眾多微量元素中的一種，也是人體必需的微量元素，如果人體缺碘首先會導致甲狀腺疾病，其次還能對孩子的的智力發育產生很大的影響。我們最先認識碘是在我們日常的食用鹽里，其實很多的食物含碘量也是很高的，完全能補充人體所需。那么都有哪些食物含碘較高呢？
含碘高的食物有哪些
1.龍蝦
龍蝦在我們生活中很常見，它是一道營養價值豐富的菜肴。蝦肉內的碘、鋅、硒等微量元素的含量高于其它食品，同時，龍蝦的肌纖維細嫩，非常有易于消化吸收。蝦不僅是肉潔白細嫩，而且味道鮮美，是低脂肪，高蛋白的最佳食品，它還有藥用價值，能夠化痰止咳，有利于促進手術后傷口的生肌愈合。
2.帶魚
帶魚也是含碘高的食物哦。帶魚還富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、維生素A、鈣、鐵、磷等多種營養成分。帶魚味甘，性溫，具有暖胃、補氣、澤膚、養血、健美以及舒筋活血、強心補腎、消炎化痰、消除疲勞、清腦止瀉、提精養神等多種功效。
3.紫菜
紫菜的含碘量非常高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜還有軟堅散結的功能，對其它郁結積塊也有很大的用途。因此我們可以經常食用紫菜，例如紫菜蛋湯、紫菜丸子等等食物。
4.干貝
干貝也是含碘比較高的食物，干貝性平，味甘、咸；具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效；治療頭暈目眩、咽干口渴、虛勞咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身等多種功效。
碘的作用
碘是人體必需的一種微量元素，有“智力元素”之稱。它在我們身體中的含量雖然少到只有50毫克，僅為鐵含量的八十分之一，但對維持人體中一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。
碘和甲狀腺的關系最為密切。甲狀腺具有超強和獨特的攝碘能力，能將食物中50%的碘吸收入內。
