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熟玉米粒怎么做好吃?玉米的不同做法

來源: 東方養(yǎng)生發(fā)布時間:2023-06-20

  玉米在生活中的用途很廣,比如成熟的玉米粒可以用來加工成威飼料,現(xiàn)在人們是做飼料的很多原料都是玉米,其次,玉米還可以用在工業(yè)加工方面,尤其在食品、化工醫(yī)藥等方面都有應(yīng)用,比如大家熟知的玉米油就是用玉米做成的,另外如果是熟玉米粒的話,還可以按照下列方法做來吃。

  熟玉米粒怎么做好吃?

  一、松仁玉米

  食材:玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁。

  做法:

  1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下,胡蘿卜切丁,豌豆粒、松仁備用;

  2、鍋中水沸后,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出備用,蔥切末備用;

  3、鍋中油熱后,放入蔥花炒香,胡蘿卜丁翻炒均勻,放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘;

  4、加鹽和蘑菇精調(diào)味,放入松仁翻炒均勻即可。

  二、尖椒玉米粒

  食材:新鮮玉米300克、青尖椒100克、橄欖油15ML、干花椒10粒、水30ML、鹽適量。

  做法:小吃的做法

  1、將新鮮玉米,洗凈瀝干水分待用;將青尖椒洗凈后切成小丁待用;

  2、鍋中油燒至7成熱后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒勻,加水;悶至玉米變軟,鍋中水分收干;

  3、放入青椒翻炒斷生,加鹽調(diào)味道即可。這道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,適合夏季食用。

  三、橄欖油玉米水果沙拉

  食材:蘋果1個,獼猴桃1個,甜玉米1根,藍(lán)莓果醬

  做法:

  1、鍋中加水,放入甜玉米,加少許鹽,將玉米煮熟。

  2、煮玉米的時候,來處理其它的食材。

  蘋果洗凈后,用挖球器挖出果肉,將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法,挖出獼猴桃果肉備用。

  3、玉米煮熟后,取粒,和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄欖油,拌勻。

  4、藍(lán)莓果醬撒入拌好的沙拉內(nèi),即可。

  蘋果果肉容易氧化變色,用淡鹽水浸泡一下,可防止蘋果變黃變暗。

  煮玉米的時候,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,可以使煮熟的玉米更甜。


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